“中国传统制茶身手及其相干风俗”被参加结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录。作为丝绸之路的茶叶加工和集散地，陕西咸阳的茶文明积厚流光，咸阳茯茶文明便是此中之一。传统的茯茶建造身手包罗清选、切茶、炒茶、发花等14道工艺。经加工后的茶叶发酵出饱满的“金花”，成为茯茶区分于其余黑茶的首要标记，被誉为“丝路黑金”。OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

最近几年来，咸阳茶财产疾速成长。本地成立了茯茶建造身手规复小组，经由过程寻觅老茶工、成立非遗传承基地、文旅融会等体例，让陈旧的茯茶建造身手抖擞重生。OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师王萌乐展现茯茶建造身手(11月30日摄)。新华社发(邹竞一摄)OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师刘林展现灌封工艺(11月30日摄)。新华社发(邹竞一摄)OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师王萌乐展现炒茶工艺(11月30日摄)。新华社发(邹竞一摄)OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师王萌乐(右)展现清选工艺(11月30日摄)。新华社发(邹竞一摄)OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师王萌乐(左)、刘林展现系缚工艺(11月30日摄)。新华社发(邹竞一摄)OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师刘林(左)、王萌乐展现清选工艺(11月30日摄)。新华社发(邹竞一摄)OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师刘林展现切茶工艺(11月30日摄)。新华社发(邹竞一摄)OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师王萌乐在任务中(11月30日摄)。新华社发(邹竞一摄)OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

来历：新华社、北京茶天下OdH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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