从茶财产全体规划来看，以传统茶文明为撑持、以地区特色为辨别的名优茶占有绝对上风位置；合适天下其余国度茶饮习气、可财产化和规范化出产的便利茶饮占比极小。中国茶财产要完成高品质生长，必须停止供给侧规划性鼎新，在抓好名优茶的根本上，果断指导茶企以财产化和规范化的思惟，鼎力生长袋沏茶、速溶茶、茶软饮等便利茶饮，完成与名优茶的资本互通、上风互补、协同互促。
按照名优茶和便利茶饮的差别特色、差别上风，将来中国茶财产应显现两个生长标的目的并行偏重的场合排场，名优茶走向高端化、传统化、地区化、小众化，便利茶饮走向财产化、时髦化、国际化、公共化。详细来说：名优茶地区特色较着，地区公用品牌强于企业品牌，分类邃密，而便利茶饮不拘茶类、不拘地区，凸起企业品牌，可全品类运营；名优茶夸大手工、正视形状，出产本钱将愈来愈高，而便利茶饮夸大味道、不拘形状，可机器化采摘和财产化出产以下降本钱；名优茶规范多样、订价庞杂、品鉴门坎高，而便利茶饮规范量化、订价简略、品鉴门坎低；名优茶冲泡典礼感强，花费群体遍及春秋偏大，而便利茶饮饮用便利疾速，花费群体显现年青化趋向；名优茶终端产物丰硕、不变，以传统文明赋能为主，而便利茶饮终端产物可开辟进级、潜力庞大，以科技立异作为撑持；名优茶花费总量绝对不变，而便利茶饮花费疾速增加，下限更高，可以或许有用消化茶叶多余产能。
便利茶饮包含袋沏茶、速溶茶、茶软饮等多种体例。此中以今朝最首要的产物袋沏茶为例，在茶叶花费中袋沏茶占比，美国和英国是90％，欧盟是80％，中国不到5％，潜力庞大、空间庞大。要做大做强便利茶饮，可在多个方面重点冲破、延续发力。cWW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

产物开辟多元时髦。要在产物情势上自动立异冲破，开辟出加倍合适年青群体需要、加倍合适天下茶叶花费习气的新型便利产物，做到口胃多样、规范同一、群体多元、环球协作，对峙茶文明、茶产物对年青人的延续吸收力，尽力拓展茶叶花费群体和笼盖地区，使之成为商务欢迎和平常自饮的首要产物。同时，便利茶饮还要经由过程产物的立异冲破，自动到场到品类协作中去，在以年青人为主的时髦国潮花费群体中对峙对咖啡等其余饮品的延续协作力。
茶叶规范从头设立。斗胆冲破现有基于名优茶特色的单一审评规范，鞭策成立一套规范化、可利用、可履行的便利茶饮审评规范，大幅下降或剔除茶形、茶底等审评元素分数，研讨设置影响茶叶口感和香味的详细内含物量化规范，进步农药残留和重金属含量节制规范与国际接轨并作为底线量化目标，做到轻感官、重目标，慢慢成立加倍宁静、加倍直观的便利茶饮审评规范。
茶叶科技立异冲破。立异和生长茶叶无益成份提取的适用型科技，要出格正视对峙手艺立异与市场利用的高度连系、功效结果与提取本钱的高度婚配，鼎力进步茶叶提取研讨的市场化和贸易化水平，尽力完成大范围的茶质料去化和高科技的茶提取利用并行。出格正视茶软饮和现制茶饮的茶质料开辟，从安康宁静角度慢慢加大茶质料在茶软饮和现制茶饮中的含量比重。
企业品牌做大做强。转变涉茶撑持和指导资金分离投入的近况，转向搀扶企业品牌生长，撑持企业供给链扶植和宁静规范晋升投入。阐扬袋沏茶等便利茶饮规范化、财产化、利会聚的特色，撑持龙头茶叶企业并购重组、做大做强，跨品类跨地区会聚茶叶资本。
上海品茶网管护正视宁静。要在上海品茶网管护中高度正视绿色病虫害防治、生物农药推行利用、泥土修复管理、化肥减量增效偏重，鼎力展开无机上海品茶网扶植和认证，为袋沏茶等便利茶饮拟定保证宁静的量化规范奠基根本，也为茶叶规范更好接轨国际奠基根本。
配套手艺加速开辟。以科技立项等体例，撑持顺应袋沏茶等便利茶饮财产化出产需要的手艺开辟利用。要研制有益于茶叶加工规范化、洁污染的装备，出格要开辟可知足多种花费需要的茶叶包装、塑形等配套机器，冲破以后配套供给链情势单一、模具单一对袋沏茶等便利茶饮产物进级的束厄局促，以供给链才能晋升增进财产进级。
国际协作对准终端。一方面，从文明交际的高度撑持中国品牌茶叶企业在海内规划线下休会店、批发点，经由过程市场化的体例，在茶叶花费国展现中国元素、传布中国文明、推行中国茶叶。另外一方面，慢慢转变我国低附加值质料出口的茶叶外贸近况，对准环球终端花费者平常需要，撑持做大做强的袋沏茶等便利茶饮品牌企业买环球卖环球，经由过程线上平台等新贸易东西出海，主动到场国际市场协作，让中国元素植入国际茶叶终端花费市场，让天下国民享用中国优良茶叶产物。
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