徽茶财产争夺“喝出”千亿产值-品茶界

徽茶财产争夺“喝出”千亿产值

来历：品茶界作者：佚名宣布时辰：2022-12-10 11:00:32 点击数：0次

我国是天下上最早莳植茶树和建造茶叶的国度，茶文明深深融入中国人的糊口，成为传承中华文明的首要载体。徽茶，因此古徽州怪异的天然地舆情况为根本而构成的传统茶叶系列，驰誉中外。敦煌遗书《茶酒论》谓之“浮梁歙州，万国来求”，其影响之广可见一斑。履历千百年的光阴积淀，现现在的徽茶财产成长势头若何?有哪些上风前提，又有哪些缺乏的处所?为了徽茶复兴，安徽做出了哪些尽力?将来有哪些步履打算?

近况客岁全省茶叶综合产值超600亿元

我省根据天然地舆前提和产物特点，可大抵分别为黄山茶区、皖西北茶区、江淮茶区、皖西茶区，盛产绿茶、红茶、黄茶等茶类。名茶品类数目位列天下第一，此中黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、承平猴魁被列为中国传统十大名茶。

最近几年来，我省茶叶产销延续不变，全省有黄山、六安、宣城、池州、安庆、合肥、滁州、马鞍山、铜陵、芜湖10个市58个县(区)产茶，涉茶出产运营者达300多万。2021年，全省上海品茶网面积不变在320余万亩，此中开采上海品茶网面积289.59万亩，位居天下第六。2021年，全省茶叶综合产值到达614.91亿元。

停止2020年，全省累计建成高规范劣种上海品茶网、生态上海品茶网110万亩，实行绿色防控上海品茶网160万亩。全省共有“三品一标”茶叶无机产物285个、绿色食物259个、无公害农产物55个，“三品”认证上海品茶网面积达255.36万亩，“农产物地舆标记”认证到达23个，新“三品一标”正在稳步鞭策。

经由过程整合伙源、出台政策，我省还培育了一批大企业、大茶商、大平台，打造出一批标杆性茶叶企业。停止2020年底，全省具备茶叶运营主体8000多家，茶叶协作经济构造1000多家，茶叶买卖市场(含季候性买卖点)700多个。全省现有国度级龙头企业6家，省级龙头企业61家，国度级协作社树模社31家，省级协作社树模社90家。

要想进一步扩展徽茶影响力，打造徽茶品牌相当首要。今朝，我省具备县级以上茶叶地区公用品牌50个，中国驰誉牌号22个。2017年农业村落部评比出的中国十大茶叶地区公用品牌中，六安瓜片、黄山毛峰鲜明在列。

别的，祁门红茶、岳西翠兰、霍山黄芽等地区公用品牌代价逐年爬升。霍山黄芽、六安瓜片已被参加中欧地舆标记互认协议第一批产物，承平猴魁、黄山毛峰、岳西翠兰将于第二批归入互认名单。

底气优胜的地舆地位成绩徽茶内涵品德

中国传统十大名茶中，我省占了四个。2022年，天下茶业百强县中，我省有10个县当选。天下茶业百强企业中，我省有14家企业当选。因此可知，徽茶地位不堪称不重。

那末，徽茶为甚么能从天下浩繁汗青名茶中锋芒毕露?徽茶首要上风有哪些?“名优茶浩繁，产茶汗青悠长，茶文明秘闻深挚。”安徽省茶叶行业协会会长王传友表现。

安徽茶叶出产汗青悠长，始于公元二世纪。安徽是中国近代名茶品目最多的产茶省，黄山毛峰、承平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝、敬亭绿雪、涌溪火青、桐城小花、岳西翠兰、雾里青等，久负盛誉。

王传友说，安徽有着深挚的茶文明汗青秘闻，古徽州地区现实上是传统中国茶的首要产区之一，中国茶界的良多大师、前辈都曾在祁门任务,祁红、屯绿等在国际外市场有普遍的影响。

徽州人做茶有着深挚的汗青渊源，茶是安徽人祖祖辈辈处置的首要行业之一。千百年来，安徽茶农茶商堆集了丰硕的出产和营销经历。可以或许说，每种茶都包含一种文明，每杯茶都可讲出一个故事。

除茶文明秘闻深挚，徽茶内涵品德佳和其所处的优胜的地舆地位也是慎密相连的。“安徽地舆情况很是合适茶树的成长。”王传友先容，安徽省茶产区地区广宽，位于北纬30°的地位，属于北亚寒带潮湿季风尚候，四时清楚，光、水、热资本充分，很是有益于茶树碳水化合物、多酚类物资的构成，因此适制名优红绿茶，品德俱佳。

尽力鞭策茶财产和文旅等财产深度融会

茶财产是我省重点成长的农业财产化十大主导财产之一，也是皖南、皖西山区等地动员农人增收、鞭策村落复兴的上风财产。成长茶财产对稳固拓展脱贫攻坚功效，筑牢村落复兴根本具备首要意思。

省委、省当局一向高度正视茶财产成长，前后出台《对做优做大做强茶财产助推脱贫攻坚和农人增收的定见》(皖政办〔2018〕7号)、《对鞭策茶财产复兴的定见》(皖政办秘〔2021〕28号)等文件，为我省茶财产高品德成长供给了无力的政策撑持。

在徽茶复兴方面，安徽一向在步履。最近几年来，全省各产茶区处所当局非常正视茶财产的成长，经由过程深切发掘茶财产多功效性，使茶财产与休闲、游览、文明、科普教导、生物、研学、摄生养老等财产深度融会，获得了明显的经济效益和社会效益。

今朝，我省主产茶市已兴修了谢裕大、松萝、天之红、祥源、猴坑、徽六等一批茶叶博物馆，对宣扬徽茶文明有着首要意思。谢裕大茶博园、六安茶谷等茶主题公园将茶叶和生态、绿色、休闲、休会、摄生相连系，动员了本地茶叶花费和经济增加。

别的，自2005年以来，安徽省茶叶行业协会已持续包办十五届安徽国际茶财产博览会，搭建产销对接平台，鞭策“双招双引”，展现安徽好茶，传布徽茶文明;增进茶旅融会成长，增进茶企茶农增收。王传友表现，在茶叶品牌宣扬推行上，全省各产茶县区主动到场各种首要的品牌推介会和展销会等，组团展现宣扬，奋力打响徽茶品牌。别的，各地也不断尽力开辟线上发卖这一渠道，加大徽茶与着名品牌电商、直播平台的协作力度，加强线上推行和线下办事。

将来将加大徽茶品牌宣扬扩展市场份额

徽茶在天下名茶中占有着一席之地，特别是在上世纪90年月前，安徽茶叶莳植面积和产量持久位居天下前线，是中国最首要的产茶大省。可是近二十多年来，徽茶逐步落伍，成长速率已跟不上浙江、福建等省分。是甚么缘由致使现在的成长窘境?

“徽茶品德好是无庸置疑的，但在营销推行方面与天下别的着名产茶大省比拟有一定差异。”王传友以为，徽茶成长今朝最大的痛点在于终端发卖，我省今朝更正视出产真个资金投入，对发卖、品牌推行、花费市场开辟等方面投入缺乏，徽茶市场份额不高。

别的，绝对福建和浙江，安徽茶财产存在上海品茶网根本扶植程度较低、茶叶出产亩均效益不高、龙头企业未几且动员才能缺乏等题目。全省茶叶运营主体呈小、散、弱的特点，茶企多而不精、不大，贫乏气力强、辐射面广的大型茶叶团体。

以是，接上去，安徽茶叶龙头企业须要主动阐扬外行业内的动员感化，优化晋升种类，立异产物布局，延长财产链，比方与旧式茶饮更好连系，来知足花费市场的新需要，争夺构成一批国际辐射动员力强、国际影响力大的自立立异型头部企业。

“但愿当局持续加大对茶财产的投入，特别是在品牌推介营销、终端发卖方面。”王传友表现，如许更有益于安徽将来加强徽茶品牌的宣扬推行，在重点撑持“四大”传统名茶根本上，协同成长各地地区公用品牌名茶。

客岁，安徽省茶叶行业协会构造编写的《安徽省茶财产“十四五”成长计划倡议》环绕上海品茶网面积、茶叶产量、茶叶花费转型、运营主体、国际市场、茶旅融会、综合产值、村落复兴功效、品牌名茶等9风雅面提出了计划倡议。此中明白提出，我省将深切鞭策茶旅融会，撑持打造30条茶游览佳构线路、30个斑斓茶乡(镇)、60个斑斓茶村，撑持建立3~5个茶文旅生态财产园。加强茶财产与休闲、生态、文明、游览、康养等财产融会成长，到2025年，我省茶财产综合产值冲破千亿大关。

来历：新安晚报

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