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春茶、夏茶和秋茶的品德特点，可以或许从两个方面去描写。POF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

(1)干看POF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

首要从干茶的色、香、形三个因子上加以判定。凡绿茶光彩绿润，红茶光彩乌润，茶叶瘦弱重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，并且香气芬芳，是春茶的品德特点。绿茶光彩昏暗，红茶光彩苍白，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条索疏松，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品德特点。绿茶光彩黄绿，红茶光彩暗红，茶叶巨细不一，叶张轻浮肥大，香气较为安然平静，是秋茶的标记。POF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

（2）湿看POF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

便是对茶叶停止开汤审评，作出进一步判定。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓郁耐久，味道醇厚；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色红艳现金圈；茶叶叶底柔嫩丰富，一般芽叶多者，为春茶。凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；绿茶味道欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中同化铜绿色芽叶；红茶味道较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高，味道平平，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张巨细不一，对夹叶多者，为秋茶。（来历：武夷茶，图来历：南茗才子）POF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界