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茶是碱性的仍是酸性的？茶叶的酸碱性又会不会影响人体酸碱均衡呢？KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

针对这个题目，咱们停止了切磋和尝试。证明茶是强碱性食物，茶汤是酸性，能调体液的酸碱度，只需肠胃普通，不适量就没事。KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

有人说茶是酸性的，由于品茗刮胃有助于消化。也有人说茶是碱的，由于有茶碱。众说纷繁，茶汤是酸性仍是碱性，用普遍PH试纸测出的茶汤酸性的大抵规模。茶汤的PH值整体来说是在5.5-7规模之间，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶种别，冲泡时候和茶叶老嫩有一定干系。KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、差别茶叶的酸碱性有所差别。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性绝对强些，但都为弱酸性，申明茶汤酸碱度与茶叶品种和建造体例有关。KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶汤中不是有茶碱吗？为甚么会显弱酸性？KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

阐发标明，茶汤显现弱酸性的物资首要是茶多酚和鞣酸类物资。闷茶时候太久，比方几个小时，酸度持续增添，对有胃疾的伴侣，切忌饮用太久闷着的茶，出格是隔夜茶。在这些茶品中，研讨发明，冲泡水温越高，酸性物资溶出越快。KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶汤是酸性，茶是碱性KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

既然茶汤是酸性的，那为甚么又说茶是碱性食物呢？KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

酸性食物、碱性食物不是按照表观、间接pH值来定的，而是按照其在体内的水解产物而定。碱性食物，同酸性食物绝对。KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

碱性食物有益于人体安康KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普通来说，几近一切的蔬菜是碱性食物，生果、果仁、牛奶处于中性，谷物、油脂处于中性偏酸。按食物对体液酸碱程度趋势碱性的进献，可以或许摆列以下：蔬菜生果、奶及奶成品谷物、油脂肉类。KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

强碱性食物：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。特别是自然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性安康食物，最好饮用时候为早上，茶不宜空肚饮用。（来历：茶迷信茶文明，图来历：南茗才子） KEl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界