此刻愈来愈多的低价茶,除知足人们对口感的须要,更是一种身份的意味。”中国闻名茶学者赵英立说:“茶的价钱由品德和级别决议”。
品德首要指茶的产地和树种,“比方大师都晓得西湖的龙井好”;
级别首要和采摘时辰、采摘部位有关,新苗、一芽一叶、一芽两叶价钱就相差不少,一样是龙井,腐败前采摘的明前茶便是最贵的。”
“老百姓实在不须要买高级茶,完整可根据小我经济才能和差别的口胃停止挑选。”倡议,挑选100—300元一斤的茶比拟合适。“这个价钱,已可以或许买到品德很是好的茶。倡议大师在采办的时辰,重品德、轻级别。有些级别高的茶采摘时辰太早、太嫩,而茶的一局部养分正是在茎里,有些自制的茶摄生结果更佳。”
◎二是只品茗不品茶
茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋字画诗酒茶”的茶。
第一种茶可知足人们“养身”的须要,比方解渴、提神、祛火、消食等;第二种茶则可以或许知足人们“养心”的须要,比方抒怀、礼节、悟道等。
茶对人来讲最大的代价是养心为主、养身为辅。“出格是中年人,任务忙、压力大,更应当给本身一点时辰,耐烦地泡一壶茶、品一壶茶。人在焦躁时很轻易做出毛病的决议,这时候也不妨先渐渐品一壶茶,再做决议也不迟。”
喝法毛病损养分
说到古代人品茗最大的“失误”,一个大茶杯,一把
茶叶泡一天最不可取,如许品味不到茶的真味,且持久浸泡轻易使茶中的重金属析出,倒霉安康。“品茗必然要做到茶、水分手,哪怕不专业
茶具,也可筹办一个带滤网的茶壶或茶杯。”
另外,“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们品茗中轻易犯的毛病。不管幼嫩的新茶仍是名贵的陈茶,外表上都可以或许有农残、尘螨净化,最好“洗”一下,头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢,以为如许可以或许养壶,实在,茶垢岂但对安康倒霉,还会影响茶的滋味。
因体质、季候选茶
◎按体质来品茗
想经由过程品茗摄生,就必须对茶有所领会。“每种茶的性子差别,必然要选合适本身的茶。
比方,大家都说
绿茶抗氧化功能好,但体寒的人喝了,反而会感应不适。”“品茗还讲求天时、天时。良多人一年四时都喝一种茶,如许也不对,冬季冷,可多喝些性温的茶;春夏季候易上火,可以或许多喝
绿茶、
花茶。”
◎看茶品茗
中国的茶分为
绿茶、
红茶、黄茶、
白茶、青茶、
黑茶六大类。六大茶类茶性差别,对人体的影响也差别。
比方
绿茶性寒,合适体质偏热、胃火旺、精神充分的人饮用,
绿茶有很好的防辐射结果,很是合适常在电脑前任务的人。
黄茶性寒,功能也跟
绿茶大抵类似,差别的是口感,
绿茶清新、黄茶醇厚。
红茶性温,合适胃寒、四肢举动发凉、体弱、春秋偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口胃更好。
黑茶(
普洱茶)性温,能去清淡、解肉毒、降血脂,恰当寄存后再喝,口感和疗效更佳。
男性女性最宜喝甚么茶?看人品茗。
◎白叟宜喝的茶
良多白叟担忧品茗会致使缺钙,实在只需不喝过量过浓的茶,并且恰当多喝点牛奶吃点豆腐,散失的钙完整可以或许补返来,上年纪后可多喝些
红茶。
◎儿童宜喝的茶
儿童也可以或许恰当喝点淡茶水,对发展发育无益。来自微信:edutea
◎男性宜喝的茶
男性合适喝
绿茶、三年以上的生普洱、
乌龙茶,出格是武夷
岩茶,被称为“汉子喝的茶”;
◎女性宜喝的茶
女性可以或许恰当喝些好
绿茶,有美容养颜的功能,但在经期、孕期要节制吃茶品茗量,更年期则可以或许多喝
花茶和单从。(来历:懂茶道,图片来历:说茶网图库)