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茶文明| 中国历代茶文明的成长史你领会几多?
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    宣布时候:2023-12-10 13:00:47    点击数:0次

品茶界专一茶范畴的信息分享:aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

中国是天下茶的故里,吃茶品茗汗青悠长。 早在四千年前的神农期间,咱们的先人就发明了茶的药用代价,人们也养成了煮茶、品茗的习气。 主人来敬茶时,以茶代酒,以茶为礼。 这是我国各民族的吃茶品茗体例。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

发源——神农期间aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

早在原始社会,茶就已进入人类糊口。 现代茶的发明源于其药用代价,最早的吃茶品茗文明记录于《神农本草经》中。 书中记录:“神农日尝百草,遇七十二毒,得茶解之。”aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶类成长汗青挨次_茶汗青成长时候线_茶成长史aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

(炎帝神农氏)aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

长此以往,咀嚼茶已成为人们的一种喜好。 追溯吃茶品茗的成长和传布汗青,咀嚼茶的阶段是饮茶文明成长的关头。 跟着人类糊口的演化,沏茶、品茗已成为现代饮料的起头。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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(云南多数民族正在沏茶)aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

糊口在云南山区的一些多数民族,如佤族、哈尼族,有着很是陈旧的汗青。 他们采摘茶叶时,将茶芽放入口中,津津乐道地咀嚼。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

秦代 - 巨大的礼物aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

距今3000多年前的周代,是我国东北地区茶叶的原产地。 茶不只用于药、食、饮,还作为贡品、礼物、祭奠品。 茶的用处起头多样化。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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(茶作为贡品)aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

先秦两汉期间(公元前221年-公元220年)茶成长史,茶逐步成为一种风行的饮料。 西汉期间,吃茶品茗在宫庭和官员家里起头风行。 那时,人们将其余质料与茶叶一路煮成浓浓的茶汤。 这类做法一向延续到唐朝(公元618-970年)。 直到明天,中国的一些多数民族依然保留着这类传统的吃茶品茗习气。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

三国志-以茶代酒aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

三国期间呈现了以茶代酒的风俗,人们起头正视茶的烹制体例。 《三国志》记录:吴国君主孙浩“暗赐茶以茶代酒”,便是“以茶代酒”的典故; 张仪的《广雅》载有我国最早摸索制茶的记录。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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晋南北朝期间,吃茶品茗已蔚然成风。 茶起头在官方风行起来,人们起头把品茗视为理所固然。 那时,“客来敬茶,以茶结交,以茶待客”,已成为待客之道的交际礼节。 。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

呈现于唐朝aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

从晋代到隋代,吃茶品茗成为官方茶道。 南北朝早期,吃茶品茗风俗还存在必然的地区差别。 吃茶品茗在南边比在南方更风行。 但跟着南北文明的逐步融会,吃茶品茗风俗逐步从南向北传布。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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(卢同煮茶图)aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

唐朝茶风行:唐朝成立后,社会安靖,经济成长,交通方便,茶叶出产、商业、花费大成长; 吃茶品茗的昌隆与唐朝当局的禁酒、贡茶的鼓起、诗风的鼓起紧密亲密相干。 大圣、科举轨制,与释教的传布也有必然的干系。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

(茶斗图)aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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唐朝茶业昌隆,吃茶品茗蔚然成风。 跟着文人吃茶品茗的鼓起,有关茶的诗词歌赋也逐步呈现。 唐朝构成了以沏茶体例为根本的茶道,分为宫庭茶道、寺庙茶道和文人茶道。 。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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那时,吃茶品茗之风传至官方,以东都洛阳、西都长安、湖北、山东等地最为风行。 茶被视为平常饮品,构成了“碧乌饮”。文成公主嫁入西藏后,也将吃茶品茗之风带到了西藏,这也增进了茶与释教的进一步融会。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

风行于宋朝aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

到了宋朝茶成长史,茶进入了“琴、棋、书、画、烟、酒、茶”的行列。 宋朝是一个很是正视茶道的期间。 从天子到士医生,“斗茶”的一种风行的糊口乐趣包含:斗茶味、操练茶令、扮演各类茶戏。 今后,茶起头成为我国各族国民糊口的必需品。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

(文慧摄)aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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明朝 - 摄生茶aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

明朝,人们用嫩叶沏茶,构成了茶道。 茶道从元朝至明初酝酿,正式构成于16世纪末明朝末期,风行于明末至清初中期,至今仍风行明天。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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(文征明品茶图)aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

明清期间的茶人正视吃茶品茗修道的情况,特地为茶道设想茶社,使茶勾当有了牢固的场合。aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

(明朝品茶图)aP6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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