小观茶推出子品牌“念记”，以“正品”突破陈年茶市场-品茶界

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小观茶推出子品牌“念记”，以“正品”突破陈年茶市场

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时候：2023-12-23 14:02:24 点击数：0次

品茶界专一茶范畴的信息分享：

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陈年茶是指能够持久保管、越陈越香的茶。市场上有良多品种的茶叶可供花费者挑选，但并不是一切的茶叶都能成为陈年茶。只需良好的质料、好的工艺、好的蕴藏、时候的加持，才能成绩高品德的陈年茶。跟着吃茶品茗风潮的鼓起，具备怪异魅力的陈年茶也备受推重。

但由于陈年茶的稀缺性，其在市场买卖中的题目也愈来愈凸起：质料假、年份标注假、工艺假、价钱紊乱等，这不只给陈年茶贴上了“忽悠”的标签。这乃至让良多陈茶喜好者望而生畏，严峻影响了陈茶市场的安康成长。未几前，北京小观茶业无限公司推出了专一于陈年茶的全新子品牌——念记。作为小观茶深耕茶业十年的全新力作，“念记”承袭“真年份、真产地、真质料”的产物主义和品牌理念，进军陈年茶市场。 “与时候做伴侣”。跟着它的呈现，花费者对陈年茶的耽忧和疑虑也许会获得改良。

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带着“本相”进入游戏，企图“突破游戏”

普洱茶和白茶一向是陈年茶市场的焦点。出格是最近几年来，白茶深受花费者喜好。据中国茶叶畅通协会统计，2017年至2020年，我国白茶产量从2.52万吨增至7.45万吨，外销从2.18万吨增至6.25万吨，年复合增加率约为42.06%。必然水平上，这也意味着昔时白茶耗损得越多，库存就越稀缺。并且，并不是一切的白茶都能天然转化为高品德的陈年白茶，因此想要买到真正优良的陈年白茶就加倍坚苦了。

另外，跟着愈来愈多的老茶喜好者进入行业，陈年茶的价钱也响应下跌，乃至被炒到“天价”。茶叶的虚高价钱不只滋长了行业的急躁感情，也形成了市场的逐利行动。致使产物德量整齐不齐，信息错误称，让花费者更难做出挑选。他们吃不起太贵的产物，也不敢喝太自制的产物。

恰是由于对花费者这些痛点的深切洞察，小观茶推出了陈年茶专业品牌“念记”，旨在以“真”为兵器，在鱼龙稠浊的市场中“破局”。 “年记”夸大对峙“真年份、真产地、真质料”。产物严酷限定原资料产地和采摘时候。初制后，在干仓中充实陈化，使优良茶叶丰硕的内在品德在适合的情况中获得醇厚。。为了让花费者安心、便利地选茶，“年记”在品牌、分量、包装、价钱等方面简化了庞杂性，同一了规范，并且每块茶饼都装备了独一的辨认码。花费者能够扫描二维码来考证产物。

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除在保真高低工夫，“念记”还出格约请了何清源、卢才友、邵万芳、孙伟江、涂友英、陈金水等六位自力于品牌的行业着名专家，对每一个产物停止专业评价。保障茶叶的品德和口感。另外，持续“迷信沏茶”的理念，小观茶还结合云南省农业迷信院茶叶研讨所成立了陈年普洱茶研讨中间和古树白茶研讨中间，与中国白茶研讨所结合成立陈年白茶研讨中间。三大研发机构对年嘉茶的品类开辟、品德节制、出产手艺研发等范畴停止深切研讨，充实遵守和落实“迷信”二字，确保风韵优化、品德不变“念吉”产物。。

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在成为保藏之前

陈年茶起首应当是一种花费品

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一款高品德的陈年茶，不管在新茶、中期茶仍是老茶阶段，都能开释出其怪异的魅力。其口感、汤色、叶底、香气等饮用代价也能在差别的时候段表现出来。

基于其丰硕的饮用代价和持久保管的特色，陈年茶的保藏代价也凸显出来。但是保藏代价是一把双刃剑。过度炒作陈茶的经济属性岂但不会晋升其饮用代价，反而会“去饮用”。曩昔，业内风行“整片”保藏陈茶、“散装”。因此，一些保藏家不敢等闲拆开全数陈年茶，以防升值。但是，若是不拆开包装，就没法估量茶叶的代价。让陈年茶更多地保留为经济层面的“保藏”，而不是饮用和享用的“保藏”。

小观茶副总裁梅江以为：“陈茶在成为保藏品之前，起首应当是一种花费品。只需成立在大范围花费、大范围畅通的根本上，老茶才能真正走进公共糊口。” 基于如许的洞察，“年记”承袭花费品思惟，成立了让花费者买得安心的代价规范，并按照饮用习气，将差别年份的茶同一成“一饼、一饼”的小饼抽象。 “一泡”，省去了曩昔用手敲碎大茶饼的费事。、撬茶的烦琐，让陈茶起首回归到饮用代价。

同时，为了统筹陈茶“口感好、耐贮存”的特色，“念记”将影响陈茶转化的两个主要身分“温度”和“湿度”融入到了包装中。设想。在“年记”板章古树茶和白毫银针茶的包装盒上，装备了温度计和湿度计小罐茶年迹茶，以便保藏者能够更直观地检测“年记·年茶”贮存情况的变更。有须要对茶叶蕴藏情况接纳必然的干涉干与办法，以便利保藏者。为了便利起见，包装盒正面还奇奥地设置了开关透风口。保藏者能够经由过程开关节制和调理箱内茶叶与氛围的打仗面积，赞助茶叶坚持透风，避免茶叶因寄存不妥而蜕变。

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对陈年茶来讲，时候既是伴侣，也是查验其实在性的最好查验者。《念纪》以“做时候的伴侣”为焦点代价。其面前的关头暗码因此“真”为焦点的产物主义和以“善”为焦点的品牌立场。以品牌理念表现糊口，“念吉”但愿经由过程这片叶子转达“真善美”的糊口立场和代价观，提倡将其作为人类糊口的出发点，毗连人与人之间的干系，化身为人与人之间的干系。 “友谊”这个感情维度的代名词——好友饮“年痕”。

以“善”为美，探访民族魅力实质

中国是茶的故里，也是茶文明的起源地。凝集光阴精华的陈年茶，是千年茶文明的主要载体。市场急需一个承载茶文明、融入茶糊口的茶品牌，让更多人打仗、感触感染到优异传统文明的怪异魅力。

“念记”以“善”为初志，以“宏扬中国茶确今世人文精力”为任务。其将传统文明转化为今世抒发的才能，从“年吉”品牌名的寄义可见一斑：在中国甲骨文字的记录中，“年”代表着收成，是时候规范下一次又一次斑斓的循环，而“迹”便是脚步的堆集，便是空间规范上只需离开这里就会留下的陈迹。从时候到空间，从年份到产地，“年月陈迹”是对产物实在性的最好确认和展现。产物规范以品牌称号的情势被付与文明内在，“年记”搭建了陈茶与中国传统文明之间的通道。

除品牌称号的深切寄义外，“年吉”转达文明精华的细节也体此刻产物设想上。 “念吉”产物全数接纳木箱包装，箱体封口。这是把本来是草木的“茶”放入扎根于大地的“木”中，回归天然，回归天然。 “盒子”的意义来自于“信”。 “信”作为前人承载函件的容器，指的是保藏至宝、承载心灵的盒子。 “封印”的深切寄义是用权势巨子的规范、轨制、法令来掩护名贵的工具。 “年记”包装上的三个盒子印章别离代表专业、年份、产地，意味着“年记·”对“陈年茶”名贵代价的阐释和掩护。“木”盒的外型承载着“年记·”的名贵代价。 “信”的意义，“封”在外面的名贵之物，寄意“请接管时候的礼品”。

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依托真与善的两重驱动，“念记”将陈年茶的庞杂性简略化，信息通明化，回归应有的饮用和蕴藏代价。此举能够会为市场成立一个代价规范小罐茶年迹茶，成为一个安康、有代价的市场。挨次成长的能源。 “念记”撕下陈年茶“捉弄”标签、正陈年茶正名的各种尽力也将被更多人看到。（告白）

中国花费者报新媒体编辑部出品

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