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斯里兰卡的汗青和这个国度自身一样惹人入胜，具备悠长而丰硕的文明和汗青遗产。 斯里兰卡的红宝石、蓝宝石和锡兰茶至今仍享誉天下。 出格是锡兰茶，不只是天下高端茶的代名词肯尼亚茶叶汗青，也是斯里兰卡的一张文明手刺。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

殖民汗青hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“锡兰”一词与斯里兰卡的汗青息息相干。 1972年之前，斯里兰卡不叫“斯里兰卡”，而是“锡兰”。 固然，这个“洋”名并非它的本命。 在现代，斯里兰卡有良多名字。 据记录，最早的名字是“兰卡”，意为“岛屿”。 另外，另有“塞伦迪布”、“坦巴帕尼”等。斯里兰卡的现代中文称号更靠近其原名，如“狮子国”、“僧国我爱罗”等。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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从 16 世纪起头，斯里兰卡遭到葡萄牙人、荷兰人和英国人的入侵，他们前来寻觅香料、宝石和其余宝藏。 与很多其余亚洲国度一样，斯里兰卡在 1815 年月面对着成为英国殖民地的运气。 当葡萄牙人入侵斯里兰卡时，殖民者称其为“Ceil?o”，以指代斯里兰卡出产的茶叶和其余出口产物（就像磁器被用来指代现代中国一样）。 厥后，这个词逐步演化为英文单词Ceil?o。 “锡兰”曾被称为斯里兰卡的国名。 为了挣脱殖民影响，斯里兰卡于1972年改名为“斯里兰卡”。 Sri的意义是“斑斓的、斑斓的”，组合起来的意义是“斑斓的岛屿”。 但是，“锡兰”一词在斯里兰卡文明中仍然留下了深入的陈迹，“锡兰茶”便是此中之一。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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当大面积莳植的咖啡树因真菌病害起头消逝时，斯里兰卡的茶文明就起头了。 1839年，一名英国人从中国带来了一棵茶树，并将其莳植在佩拉德尼亚皇家动物园。 这是斯里兰卡第一个非贸易性茶树莳植测验考试。 尔后，茶树莳植也在其余地域停止了一些测验考试，以查抄这莳动物对斯里兰卡泥土和天气的顺应性。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

詹姆斯·泰勒的故事hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1867年，苏格兰园艺家詹姆斯·泰勒缔造了锡兰茶汗青的转机点。 本年，他在康提地域开设了19个上海品茶网，首创了斯里兰卡汗青上贸易化茶叶莳植的先河。 他的莳植园被定名为“Loolecondra Estate”，被以为是斯里兰卡有史以来制作的第一个上海品茶网。 他的上海品茶网在康提云雾围绕的山丘上兴旺成长，证实斯里兰卡具备合适贸易莳植茶叶的抱负天气和泥土前提。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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卢尔康德拉庄园遗迹hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

泰勒莳植茶叶的尽力也给其余英国莳植者带来了但愿。 为了惩处詹姆斯·泰勒在斯里兰卡茶业中的前驱感化，他至今仍被赞美为“锡兰茶之父”。 他的上海品茶网仍在斯里兰卡经营，今朝归一家国有上海品茶网公司一切。 泰勒工场的局部修建现保管在康提的“汉塔纳茶博物馆”，供旅客观赏。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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泰勒莳植茶叶后未几，很多上海品茶网起头在斯里兰卡成长，增进了斯里兰卡茶业的成立、须要机构的构成和根本举措措施的成长。 斯里兰卡的茶业渐渐起头兴旺成长，终究博得了天下上最好的茶的名誉。 1965年，该国初次成为天下上最大的茶叶出口国，并在该行业的屡次兴衰中持续了这一传统。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

锡兰茶的品种hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

斯里兰卡的茶业已有150多年的汗青。 现在，斯里兰卡已成为天下第四大茶叶出口国，首要是红茶，仅次于中国、肯尼亚和印度。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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据2018年统计，斯里兰卡出产的茶叶中约91%为正统红茶，7.8%为CTC红茶，其余1.2%为绿茶。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在天下上一切其余产茶国度中，斯里兰卡的茶叶特产很大水平上得益于该国多样化的农业天气。 尽人皆知，茶的特征很大水平上受其发展前提的影响。 是以，斯里兰卡出产的茶叶与其余国度的产物比拟具备怪异的特点。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

对于斯里兰卡茶有一个很是出格的现实，那便是斯里兰卡茶的季候性。 由于该国很是特别的天气前提和地形，斯里兰卡通常履历两个首要的茶味季候，即“丁布拉季候和乌瓦季候”。 在这些季候肯尼亚茶叶汗青，这些特定地域的上海品茶网能够出产出具备特别风韵和品德的茶叶。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

正统红茶hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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正统红茶在出产进程中仅利用正统的滚筒便可出产。 这些滚筒不会发生很是细的茶叶颗粒，而是发生差别巨细、外形和品级的茶叶，从大叶到小叶。 这些茶的特点与其怪异的风韵和香气有关。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

CTC红茶hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

CTC是一种特别的茶叶出产体例。 这三个字母别离代表“切割、切碎和卷曲”。 在这类制茶体例中，茶叶被充实浸软，是以首要出产小叶茶。 只要斯里兰卡的一小局部地域利用这类制作体例，由于人们习气喝正统红茶。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

绿茶hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

斯里兰卡不是绿茶出产大国。 只要多数上海品茶网出产绿茶，大局部产物在本地花费。 斯里兰卡出产中式和日式绿茶，但与中式和日式绿茶比拟，斯里兰卡绿茶的滋味略带苦味。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶文明hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

斯里兰卡的茶叶莳植分为三个首要海拔种别，即低地、中部和洼地。 除海拔分级外，国度还规定了七个产茶区，别离是鲁胡纳、萨巴拉格穆瓦、康提、丁布拉、乌瓦等。这些地域出产的茶叶各有特点。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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该国的茶文明更靠近东方文明，首要是遭到殖民期间英国人的影响。 茶文明包含古典茶壶和其余陶瓷茶具。 另外一方面，早饭茶和下战书茶是斯里兰卡人平常糊口的主要构成局部。hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

参考：hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

/2021/11/16/天下各地差别范例的茶文明/hQ1大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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