茶叶寄存时候越长越好，那末它有保质期吗？-品茶界

茶叶寄存时候越长越好，那末它有保质期吗？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时候：2023-12-01 11:01:55 点击数：0次

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茶叶有保质期，这与茶叶种类有关。差别的茶有差别的保质期。咱们都晓得品茗无益安康，可是喝过时的茶不只滋味不好，还能够对安康无害。以是除有明白保质期的茶叶外，另有一些茶叶越贮存越好。它们有保质期吗？

差别种类的茶叶能够保管多永劫候？接上去咱们就来看看吧。

若何懂得茶叶的“保质期”？

茶叶实质上是一种农产物，也有保质期。所谓“保质期”能够懂得为在准确贮存的条件下食用（饮用）的最好刻日和宁静刻日。

差别茶叶的保质期是多长？

凡是，除后发酵茶以外的一些密封包装茶的保质期为12个月至36个月；散装茶的保质期更短，因为散装的进程中会接收水份和异味，这不只使茶叶落空了原本的风韵，并且更轻易蜕变。

比方，绿茶凡是新颖时效果更好。在高温（3-5℃）的密封状况下，绿茶的品德凡是在一年半摆布不会产生太大变更；

乌龙茶和红茶普通寄存2-3年。武夷岩茶，一年茶，香气浓烈，滋味醇厚，但保质期最长也只需三年；陈年老铁【传统老工艺炭烧铁观音熟茶】若是密封的话能够保管很永劫候。

湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、云南普洱茶、福鼎白茶、陈年老铁等，只需保管适当，岂但不会蜕变，反而会进步品德。茶叶的品德。黑茶的最好品德为十年摆布，保质期可达数十年。

六大茶类的保质期是几多？

红茶

黑茶根基上是后发酵茶。具备越陈越香的特色。在洁净、防潮、无异味的情况中可持久保管。但因为后发酵，它不具备生普、白茶的无穷潜力。普通来讲，散茶的口感在3到5年后就到达了最好程度。若是将茶叶压紧，寄存10至15年，其滋味将到达最好。。

绿茶

喝绿茶首要看一个“鲜”字，以是新茶安排半个月或一个月就能够喝了。绿茶不发酵，对贮存请求较高。若是保管不妥，就会变黄。当它变黄时，香气和滋味就会大大下降。

绿茶保质期最短，因为不颠末发酵，对贮存请求较高。普通来讲，常温下保质期约为一年。若是贮存不妥，八九个月后能够会起头变黄并落空一些滋味。固然，若是你有钱，有特地用来贮存绿茶的冰箱，保质期能够耽误到18个月摆布。抱负的品茶时候是12个月。

黄茶

与绿茶比拟，黄茶在建造进程中多了一个泛黄步骤。它是最低调、最不惹人注视的茶类。此刻市场上已很少见到黄茶了。黄茶和绿茶的饮用时候几近不异。同年饮用更能表现其品德特色。

因为色彩暗黄，其保质期并未获得很大进步。 1岁摆布，最好尽快喝完。

白茶

白茶是轻发酵茶，建造工艺简略，坚持了茶的原味。素有“一年茶、三年药、七年宝”之称。同时饮用白茶时普洱茶有不保质期，性偏凉，药性不较着。是以，最好比及必然年份再饮用。性子会变得加倍暖和，滋味会加倍醇厚，药性会加倍较着。

寄存时候越长，其代价和口感岂但不会下降，反而会增添。固然，这象征着若是贮存适当，若是贮存不妥，再好的茶也会变成残余。

绿茶

绿茶，又称乌龙茶，是一种半发酵茶。喝乌龙茶讲求香气，喝起来更香。因为乌龙茶的建造进程须要烘焙进程，是以新茶必须在火停息后保管最少2个月能力饮用。如许，滋味更好，也不用担忧喝了会上火。

但未颠末烘烤或轻度烘烤的美味铁观音和台湾文山包种的保质期却不设想中那末长。普通来讲，放在冰箱里只能保管18个月摆布。炒好的武夷岩茶即便寄存2年仍可饮用。对传统老工艺铁观音来讲，颠末炭焙熟茶，茶龄越长，密封贮存越好。抱负的品味期约为20年。

红茶

红茶是一种全发酵茶。在发酵进程中，多酚类物资产生化学反映，构成红茶独有的色、香、味。另外，红茶还具备防龋、健胃整肠、助消化、延缓朽迈、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功能。

散装红茶的保质期普通为18个月，袋装红茶的保质期普通为24个月。罐装或铝箔包装的红茶可保管三年摆布，纸袋包装的红茶可保管两年摆布。

普洱茶

作为最近几年来最受接待的普洱茶普洱茶有不保质期，尽人皆知，越陈越香。若是贮存适当，熟茶普通会陈化15年以上，生茶则在3至5年后产生变更。晒干的绿茶压抑成饼，陈放15年摆布滋味最好。若是陈放跨越15年，跨越20年的茶叶就会落空香气和滋味。

曩昔的亮点

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