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铁观音香u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音的香型可分为五种，即淡香型、浓香型、炭烤型、鲜香型和余香型。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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淡味型：淡味铁观音是一种公共化的轻发酵茶。 “清汤绿水”是淡味铁观音茶中最具代表性的，也是合适市场口胃的茶。 淡味茶讲求汤清、鲜，市场下风行的“歪酸”、“青酸”便是这类淡味茶的代表。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

叶子色彩好，叶子绿，以是叶子很是可观赏。 一拿起就能够闻到香味。 看起来和刚采摘时一样。 冲泡时汤清绿水，无枝无沫，香气高，味道纯粹。 很是合适赏识。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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“清汤绿水”的幽香型铁观音是最具代表性、最受花费者喜好的铁观音香味，合适市场口胃。 淡味铁观音在轻发酵时需要较轻的烘焙幽香型铁观音冲泡体例，使茶叶中保留更多的水份。 夸大干茶光彩葱绿、香气浓烈、纯度高。 冲泡后，茶色清澈葱茏，味道平淡。 美味铁观音合适平常冲泡，通俗可冲泡6至7次。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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浓香型：浓香型铁观音是根据“传统半发酵”青制而成，经较低温度烘烤而成。 低温后，叶绿素被粉碎，色彩变黑，色彩变深。 因为完整去除水份（烘烤进程中会丧失大批水份，或几近不水份），便条的分量会略微轻一些。 香气纯粹。 糖衣物质分化、焦糖化，使茶具有焦糖香、炒米香等出格香气。 味道醇厚甜美，回味浓烈。 又俗称“熟茶”、“烧铁”。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

浓香型铁观音是传统的半发酵茶，烘焙较重，具备传统的浓烈香气。 浓香型铁观音口胃较重，干茶色彩呈浅玄色。 冲泡后香气浓烈，茶汤浓稠。 浓香型铁观音口感较浓，合适有经历的吃茶品茗者。 通俗可冲泡8-9次。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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炭烤铁观音：炭烤铁观音比浓香铁观音又重了一个条理。 在此根本上，再次插手柴炭，烘烤5至12小时。 炭烤铁观音火香浓烈，茶汤色深黄，味道爽滑。 炭烤观音的味道和香气是有经历的茶喜好者的遴选，但并不被通俗人普遍接管。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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炭烤铁观音茶叶具备出格的甜味和怪异的口感。 品味后，喉咙出格舒缓，有浓烈的火香味。 值得一提的是，冲泡后，茶汤变成深黄色，与平常平凡看到的清汤绿水的香浓铁观音完整差别。 炭烤铁观音是现今花费者的最好遴选。 敞亮的虎魄色茶汤在灯光下比葡萄红更诱人； 汤色红亮，香气浓烈，味道甘润。 茶性温凉，以炭火铁观音为茶中极品。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

云味型：云味铁观音是介于浓味型和淡味型之间的新推出的铁观音品类。 以传统铁观音为根本，烘烤约10小时。 它不只能够增添香气，还能够改良铁观音的口感，它连系了淡味铁观音的香气和浓味铁观音的醇度和抗泡性。 云香铁观音在发酵进程中，也要求烘焙温度要轻一些，更大水平地保留茶叶中的水份。 夸大的是，干茶的色彩是葱绿的，拿在手上必须有清爽的香味。 冲泡后，汤色清澈，呈绿水幽香型铁观音冲泡体例，香气浓烈。 其味道醇厚，极具赏识代价。 美味铁观音合适公共平常饮用，通俗可冲泡6至7次。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

美味：美味铁观音是一种公共化的轻发酵茶，合适刚打仗铁观音的花费者。 美味铁观音原品均颠末严酷遴选。 茶叶发酵充实，具备传统的“浓、韵、润、特”的味道，香气高，甜度较着，观音神韵实足。 颠末持久的成长，幽香的铁观音愈来愈遭到吃茶品茗者的喜好，合适口胃较重的人。 通俗可冲泡7～8次。u8I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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