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乌龙茶主产于福建、广东、台湾等省。 差别产地的品德略有差别。 是以，乌龙茶可分为四大类：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、闽北乌龙茶主产于福建省武夷山区。 首要包含武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙等品类。 武夷岩茶产于武夷山山区。 因为茶树种类差别，“名茶农”也有良多。 最闻名的有：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、十里香等。 俗称的杉树有金锁、金钥匙、金铃、金瓜子、金柳条等。 除闻名的聪聪树外，另有以种类定名的单棵聪聪树，如奇兰、乌龙、梅盏、肉桂、雪梨、桃仁、毛猴等。闽北乌龙茶表面呈条索状，深褐色。光彩艳丽，香气高而耐久。 崇安八角亭还产有束形乌龙茶。 将几根茶条用黑色丝线绑成龙须，而后晒干。 是以被称为“龙须茶”，是官方首要的礼物茶。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、闽南乌龙茶主产于闽南安溪地域。 此中最闻名、品德最好的是安溪的“铁观音”和“皇皇桂”。 铁观音是用铁观音种类的芽和叶制成的，黄金桂是用黄粉制成的。 由该种类的芽和叶制成。 这两种乌龙茶的外形都是青蜻蜓头。 他们的汤色金黄，有兰花的香气。 它们耐冲泡，冲泡屡次后仍留香。 闽南乌龙茶利用的种类有佛手柑、大闸蟹、本山、奇兰、眉盏、桃仁、香蓉等，若是将这些种类夹杂或零丁拼配，则乌龙茶统称为“色种类”。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、广东乌龙茶主产于广东潮州地域。 凤凰单丛、凤凰水仙是广东乌龙茶中的极品。 最近几年来，广东的石鼓平乌龙和岭头单丛（即白叶单丛）也表现超卓。 二是产自饶平县的饶平黑色种类。 广东乌龙茶表面呈条索状，光彩棕褐色，汤色金黄，味道浓烈，香气甜美。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、台湾乌龙茶主产于台北、南投、台中、桃园、苗栗、嘉义、花莲等地。 台湾乌龙茶按发酵水平的差别可分为轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶三类。 香乌龙茶和一些轻发酵包种茶（文山包种）都属于轻发酵乌龙茶。 其品德特色是光彩葱绿（如绿茶），冲泡后汤色黄绿色，花香凸起，叶底青绿，根基无肉眼可见的陈迹。 红边景象。 中度发酵的乌龙茶首要有冻顶乌龙、木扎铁观音、竹山金轩等。 其品德特色是大多呈半球形颗粒状，有的还卷曲，光彩绿褐色，汤色金黄，有花香甜香，味道浓烈醇厚。 。 叶底（指冲泡后的茶名）多呈黄绿色。 有少许红边。 重发酵乌龙茶有白毫乌龙茶（包含台湾乌龙、膨化茶、香槟乌龙、西方佳丽等）。 其品德特色是光彩黑褐色、芽白色、汤色橙红、蜜香浓烈、果香浓烈。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3. 乌龙茶有哪四种口胃？qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶分为四种：闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

此中闽南乌龙有铁观音、黄金桂、永春佛手等； 闽北乌龙有大红袍、铁罗汉、肉桂等； 广东乌龙有凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛等； 台湾乌龙包含冻顶乌龙、西方佳丽等。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

以上四种乌龙茶的风韵各有差别。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4. 乌龙茶（绿茶）有哪些范例？qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

列国研讨标明，乌龙茶对人体安康各方面都有主动感化。 不只能够减缓精力委靡，另有消食止泻的功能。 它还具备按捺瘦削、美容保健等功能，是以人们喜好喝乌龙茶，并且乌龙茶的种类也良多。 1、闽南求幽香。 其代表产物是铁观音，但铁观音自身是一种茶树种类的称号，称为铁观音种类（原种类叫红心铁观音，别名红心腰桃）。 除铁观音树种外，市场上罕见的铁观音良多都是用非铁观音树种建造的，如本山、大闸蟹、黄黄桂（黄丹）、梅盏等（这一类也统称为黑色铁观音）物种）。 因为种类差别，香味气概也有很大差别。 观赏家大多寻求以铁观音树种制成的铁观音茶。 闽南绿茶的首要产区是福建省泉州市安溪县。 安溪分为内安溪和外安溪。 内安西平地地域所产的较好，如甘德、毒草等。 铁观音的全体气概可分为幽香型和浓香型。 现在，铁观音的香气几近与绿茶近似。 多为清汤绿叶，以淡香、兰花香为主。 味道也鲜甜，良多花费者乃至误以为它是绿茶； 浓香型铁观音简略的懂得便是比拟烘焙的铁观音。 干茶的色彩普通为黄棕色或红棕色，汤色多为橙黄色或橙白色。 香气光鲜较着的花蜜或生果花蜜，杯底留香耐久，味道浓烈或醇厚，回味杰出。 在品味铁观音的时辰，良多人城市提到“观音韵”这个词。 咱们应当若何懂得呢？ 这其实是很难用语言来抒发。 大抵指的是温馨的余味。 喝一口冷汤，感触感染喉咙里的余味。 妙哉，谓之韵。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

绿茶，又称乌龙茶，是一种半发酵茶。 乌龙茶因茶树种类、产地生态、工艺的特别性而具备差别的风韵。 香气和味道的差别很是光鲜较着。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

绿茶也称为乌龙茶。 绿茶种类包含：铁观音、黄丹（金桂）、本山、大闸蟹、梅盏、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、杞兰、凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛、色种等示例：qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、铁观音，茶人又称红心观音、红样观音； 它既是茶的称号，也是茶树种类的称号。 清代雍正年间，在安溪耀阳、西同等地发明并起头推行。 其性娇弱，抗逆性差，产量低。 春分前后抽芽期，霜降前后遏制成长期，整年成长期7个月。 有句话叫“好吃茶里乌龙茶，不好吃”。 “洪雅外尾桃”是纯粹铁观音的特色之一，是建造乌龙茶的良好种类。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、本山：本山原产于安溪西坪镇，与铁观音干系紧密亲密，但其成长潜力和顺应性比铁观音更强。 制品茶品德与铁观音近似。 绳索的外形是肥、紧、重。 叶茎白色敞亮，细而整洁，尾部稍大，竹节较着，色彩深和成熟香蕉皮的色彩一样，具备基部绿、雀斑红的特色。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、大冶乌龙：大冶乌龙（别名大冶乌龙）原产于安溪长坑山坪。 克隆种类。 相传清雍正九年（1731年），安溪长坑人苏龙将一种茶苗从安溪移植到建宁府（今南平市）。 产量高，品德好。 滋生和种植。 几年后，苏龙归天，本地茶农按照苏龙名字的谐音，将其定名为“乌龙”。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、大闸蟹：大闸蟹原产于安溪富美大秋花。 民国期间又称“毛外”。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5、乌龙茶属于甚么茶类？qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶属于半发酵茶，是中国六大茶科之一。 它不属于绿茶、红茶等其余茶科。 它也被称为绿茶。 出产工艺包含萎凋、摇匀、炒制、揉捻、烘烤等，发酵度为10%～70%。 是具备怪异中国特色的名茶。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

差别发酵水平的乌龙茶，其味道有很大差别。 乌龙茶的轻发酵度为10%-25%，味道与绿茶近似； 中发酵度为25%-50%，茶汤香气更浓烈； 重度发酵度为50%。 -70%，茶汤近似红茶，带有果香蜂蜜香气。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶的首要种类有铁观音、大红袍、岩茶、凤凰水仙、西方佳丽、罗汉沉香、冻顶乌龙、肉桂茶等，具备提神醒脑、清热解毒、利尿生津的功能。出产。 合适饮用，春季饮用更合适其茶性。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶是一种发酵茶，又称绿茶。 它既不是红茶也不是绿茶。 是我国独有的一种茶。 固然它和绿茶是统一种茶树，但发酵进程却差别。 跟着乌龙茶发酵温度的降低茶里乌龙茶，茶叶的色彩会逐步变淡，苦味也会削减。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶是颠末采摘、萎凋、摇匀、炒制、揉捻、烘烤等工序而制成的优良茶。 乌龙茶由宋朝贡茶龙饺、凤饼演化而来，创制于1725年（清雍正年间）摆布。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

6.甚么是乌龙茶？qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶又称绿茶、半发酵茶、全发酵茶，种类较多。 是我国几大茶类中具备光鲜中国特色的茶类。 乌龙茶是颠末采摘、萎凋、摇匀、炒制、揉捻、烘烤等工序而制成的优良茶。 乌龙茶由宋朝贡茶龙饺、凤饼演化而来，创制于1725年（清雍正年间）摆布。 乌龙茶连系了绿茶和红茶的建造体例。 其品德特色是具备绿茶的幽香、花香和红茶的醇厚味道。 乌龙茶是中国独有的茶类，主产于闽南北、广东、台湾三省。 四川、湖南等省也有少许出产。 乌龙茶除外销广东、福建等省分外，首要出口日本、西北亚及港澳地域。 首要产区为福建省安溪县等地。qjd大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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