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西岩茶梅州有这些国度地舆标记掩护产物，你领会几多？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时候：2023-11-19 10:00:34 点击数：0次

品茶界专一茶范畴的信息分享：

克日，在天下农产物地舆标记注册专家评审会上，梅州市提交的清冷油茶、科渡大米顺遂经由进程终审。考核经由进程后，将进入公示期。

甚么是“国度地舆标记产物”

国度地舆标记产物是指在特定地区出产的产物。品质、名誉或其余特色实质上取决于产地的天然和人文身分。经审批以地名定名的产物是主要的地区特色。农产物资本和大众品牌。

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清冷山是产茶的好处所。这里山高、云雾多、湿度大、日夜温差大、漫射光强。很是合适茶树的成长，有助于加强茶叶的香气。据史料记录，清冷山茶是眉县特产，莳植已有四五百年汗青。也有“嘉应三月有春茶，惋惜茶时不在家，但想现在宫中，一杯新水泡云”的说法。《花茶诗录》。 1860年汕头开埠后，清冷的山茶花远销西北亚。

科杜饭

此前，梅州市已有9个产物获批国度地舆标记产物掩护。

梅州金柚

梅州金柚莳植汗青悠长。民国初年由广西容县沙田镇引进。距今已有100多年的汗青了。 1995年，梅州被国度定名为“中国金柚之乡”。 2006年，金柚经由进程国度地舆标记产物掩护认证，是广东“十宝”之一。梅州金柚满身都是宝。常常吃柚子对人体安康很是无益。柚肉、柚皮具有化痰止咳的功能。今朝，梅州已胜利开辟出金柚酒、金柚茶、金柚含片等金柚加工产物。

平原慈城

平远慈橙——品学兼优的极品橙子，被誉为中国的别致士！中国首款橙子上市！平远是“客家第一贤人”程敏的故乡。程敏的“以德化人”、“重和”精力千百年来代代相传西岩茶，影响深远。 “善”字能够或许将平原城子和程民的文明深度融会，能够或许更好地解释程民“德”文明、“和”文明的精华，把没文明的橙子变成“有文明的橙子”，让泛博人们在分享“慈诚”的进程中，感触感染到爱、关切、安康等“慈善”的深层寄义。

大埔赛亚人山茶花

大步西岩乌龙茶属半发酵乌龙茶，初产于西岩山西珠寺。茶汗青悠长。相传唐朝西柱建寺时，西岩就产茶。 西岩茶以其清、香、甜、滑、醇的特色，早在清代就已很是闻名，远销西北亚。据记录，清代嘉庆年间（1796-1820年），西岩山顶建西珠寺后，四周莳植茶树数千株，年产茶叶数千千克。，产物的收益被用来烧香。上山烧香的人和乡绅喝了茶，满口幽香，甜液久久不散。

长乐烧酒

五华原名长乐，长乐烧酒因地而得名。是五华的传统特产西岩茶，自明末以来各村均有酿造。民国以来，五华县志均有记录长乐烧酒，有“传统名品”、“南酒精品”等赞美。 2013年，长乐烧身手被参加广东省非物资文明遗产名录。

大埔青花瓷

具有800多年的陶瓷出产汗青，是中国闻名的青花瓷产地，被誉为“中国青花瓷之乡”。今朝，大埔青花瓷已成为我国最大的工艺陶瓷出口商之一。大埔青花瓷沉淀了丰硕的陶瓷文明，以其釉色莹润、色彩高雅、低温一次性成型、有毒无害元素溶出等光鲜明显特色而闻名于世。由于铅和镉合适美国FDA的请求。

马图绿茶

马图绿茶汗青悠长，距今已有近200年汗青。 1929年，朱德总司令率红四军进驻马图村时，策动村民鼎力成长茶叶出产。尔后，马图村上海品茶网莳植面积不时扩展。跟着赤军在马兔村成立白色政权，播下反动的种子，马兔绿茶被本地村民称为“红茶”、“赤军茶”。至今，本地还传播着称道赤军、称道朱德总司令的歌曲。歌曲《给你一杯马图茶》。

蕉岭绿茶

蕉岭绿茶以其“香、甜、滑、纯”的特色深受泛博大众的爱好。研讨发明，蕉岭绿茶中含有硒，含量在25mg/kg以上。硒被迷信家称为人体内微量元素中的“防癌之王”。这也开端解答了蕉岭县人的长命之谜。

龟苓蜜

客家人从中原南迁后，将中国的蜜蜂养殖手艺带到了本地。 2016年5月，蕉岭被肯定为国度级中国蜂蜜（华南）掩护区。地盘富含硒，蜜源动物极为丰硕。所产桂陵蜂蜜远近驰誉。

大埔蜜柚

大埔国民世代有莳植蜜柚的习气。现在，大布古村的屋前屋后仍保留着百年柚树。直到1991年，大埔被视为贫苦县时，引进了优良柚苗，蜜柚莳植从本来的房前屋后零散莳植逐步成长到范围化。

梅州

手刺

这些被评为国度地舆标记掩护产物的梅州特产，已成为代表梅州的手刺，发往天下各地，让更多品德尝梅州产物、领会客家文明。

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