西湖龙井“二代茶”赵豪杰：新一代品牌的匠心与传承-品茶界

您此刻的地位: > 茶叶品牌

西湖龙井“二代茶”赵豪杰：新一代品牌的匠心与传承

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时辰：2023-11-17 15:00:49 点击数：0次

品茶界专一茶范畴的信息分享：

沿着梅岭路开车到梅家坞是一个使人兴奋的进程。即便是初春，气候还没有转暖，这里仍然朝气勃勃，绿意盎然。此日的气候不太好，天空阴森沉的，时不断下着一些冷雨。途径两旁，比比皆是都是经心顾问的上海品茶网。每棵茶树仿佛都在雨中悄悄地孕育着新一季的春芽。

3月中旬摆布，西湖龙井的开采季候到来，梅家坞的茶农将迎来一年中最忙碌的季候，而他们当中，也能看到一个个年青的身影。

这个年青人便是赵豪杰。他是梅家坞人。他本年方才30岁。他是不折不扣的“茶二代”。他家有30多亩上海品茶网。他的父亲是一名在茶山上辛苦劳作的农夫。具有40多年经历的老茶农。在梅家坞，赵豪杰是为数未几的情愿自动返来担当父辈衣钵，持续当茶农的年青人之一。 “此刻像我如许情愿返来掩护茶山、和茶叶打交道的80后已很少了，里面的天下老是更出色。” 赵豪杰嘲讽道。

在与龙井茶近间隔打仗的几年里，赵豪杰一向在酝酿着一个筹算。作为一个懂互联网、晓得营销手法的年青人，他感觉本身和龙井茶之间会有无穷的能够或许，以是他不筹算走父亲的老路，只为大品牌任务。贴牌生产或期待主顾上门买茶等传统发卖渠道已不复存在。他想用年青人本身的体例，打造属于本身的新一代西湖龙井茶品牌。

茶品牌是甚么_另茶是那里的品牌_茶品牌前十名

“说到龙井茶，巨匠能想到的只要几个老品牌，而这些品牌都是老一辈人创建和成长起来的。谁来做一个合适年青人的龙井茶品牌？我想我能够或许做到。这件事”。 2017年，这个筹算终究完成了。新年伊始，赵豪杰与其余几位志同志合的伴侣一路创建了“八分之一”正宗龙井茶品牌。

“年青人对西湖龙井有一种牢固的呆板印象，以为只要上了年数的人材喜好喝。其实，作为年青人，我以为龙井茶不只能够或许品味，还能够或许作为平常饮品。” 基于如许的熟悉，赵豪杰从头界说了“八分之一”的方针花费群体：“除我须要争夺的35岁以上的高端花费群体外，我还但愿我的茶能够或许打仗到年青人”。

为了拉近与年青人的间隔，赵豪杰将带着“八分之一”正宗龙井主动拥抱互联网，操纵微信、微博等新媒体与花费者互动、相同。将来将在网上斥地新的发卖渠道，以互联网为前言，完成产供销一体化。 “曩昔，巨匠都晓得西湖龙井茶价钱高贵，由于传统的线下发卖形式中心关键太多，并且每一个关键都在增添。茶叶的价钱。经由进程互联网，咱们试图延长一片茶叶从茶山到茶杯的间隔，剥离中心本钱，让西湖龙井回归实在的代价。”

赵豪杰表现，创建“八分之一”正宗龙井茶品牌不只仅是一场赌钱。他要踏结壮实地做好这件事，以回馈哺育他的梅家坞上海品茶网。他怀着一颗赤子之心，但愿将梅家坞的优良西湖龙井茶推行到搜集、推行到更多的人，让这里的茶香传布到更多的角落。

传承匠心

赵豪杰的家在梅家坞五云山脚下。穿过山顶便是新西湖十景之一的云栖竹径。这里，家家户户都是三四层的小洋楼另茶是那里的品牌，屋前屋后都有斑斓的上海品茶网。这些旅客想要用眼睛带走的美景，早已成为赵豪杰平常糊口的一局部。 “我从小视过这些风光，早就习气了。” 他很是恨恨地说道。

笔者随着他到了家，刚坐下，一杯刚泡好的龙井茶就递到了他的眼前。在梅家坞，这仿佛是一种习气性的待客体例。主人抵家，起首要泡一杯新颖的龙井茶。赵豪杰也给本身泡了一杯茶，用了一把茶叶，茶汤映出葱茏的色彩。茶叶披发着悠久的香气。赵豪杰一边谈天，一边时不断地喝一口茶。他说，这类茶的滋味醇厚甜美，比任何其余饮料都好喝。

赵豪杰对梅家坞和龙井茶有着深挚的豪情。由于他感觉一株小小的茶树给这里人们的糊口带来了实其实在的转变。 “这里曾是一个很是贫困、荒僻的小山村，此刻梅家坞已成为杭州的一张都会文明手刺，龙井茶给咱们带来了良多工具。” 赵豪杰报告了本身的童年。我的良多活泼影象都与茶有关。 “我记得我经常在茶山里爬来爬去，和同龄人玩捉迷藏。茶叶收割的时辰，大人们很忙，我经常站在炉边，看着父亲热忱地炒茶。”

赵豪杰的父亲赵师长教师也很健谈。八岁时，他向那时的“茶圣”朱天发进修炒茶艺术。此刻他已是一名具有40多年炒茶经历的“巨匠”。赵师长教师看上去很年青，但双手却长满了厚厚的老趼。而恰是这双手，能蒙受200度的低温，经由进程晃、提、压、伸、扔、扣、推等一系列举措，在铁锅里炒出一锅正宗的炒菜。、抓、压、磨。西湖龙井茶。 “良多主顾都请求我买父亲炒的茶，只要手工炒茶能力真正将西湖龙井的‘四绝’——色绿、香浓、味甘、形美揭示出来。” 赵豪杰说道。出于对父亲技术的器重，赵豪杰斟酌以父亲的名义推出一款纯手工炒茶，让更多人喝到老式西湖龙井茶。 “此刻的茶叶根基上都是半机炒、半手炒的，纯手炒的龙井茶已很少见了。”

另茶是那里的品牌_茶品牌是甚么_茶品牌前十名

在赵豪杰眼中，父辈茶人对茶的酷爱是融入血液的。他们懂茶、敬茶，怀着一颗工匠之心，几十年来对峙传承正统龙井手工炒制身手，缔造了西湖龙井的怪异风韵。 “在现今天下，凡事都讲求速率和效力，工匠之心尤其名贵。”

老一辈人看待茶的技术，耳濡目染地深深影响着赵豪杰。他说，作为情愿返来持续当茶农的“茶二代”，他不只要掩护本身的上海品茶网，还要掩护这门可贵的技术。

“‘八分’正品龙井茶作为一个新推出的年青品牌，将来须要颠末如许的工艺打磨，成为真正代表梅家坞西湖龙井茶高品德的新一代品牌。”

经心全意沏茶

茶品牌前十名_茶品牌是甚么_另茶是那里的品牌

再过半个月摆布，梅家坞将迎来一年中最忙碌的时辰。届时，头戴笠帽、背着竹篮的采茶人到处可见。这是梅家坞的一道亮丽的风光。赵豪杰说，比来气候很好，温度和湿度都很是合适龙井茶的发展。产量和品德应当都不错。

赵豪杰对梅家坞龙井茶的品德一向布满决定信念。 “梅家坞四周环山，天长地久，阳光充分，雨水充分，这里生产的龙井茶品德乃至与其余龙井产区比拟也更上乘。”

对自有品牌“八分之一”正宗龙井茶的定位，赵豪杰已有了明白的标的目标：“但愿将实在的梅家坞优良龙井茶带给更多懂茶、爱茶的人。” 在品牌打造的进程中，他在“正品”二字高低了很大的工夫。说到这里，赵豪杰不由得吐出了甜蜜的话语：“西湖龙井茶的真伪是持久搅扰咱们本地茶农的一个大题目，混业的实际，危险了西湖公共。” “龙井湖茶在很大水平上是品牌的抽象。”

作为从小喝龙井茶长大的孩子，赵豪杰早就学会了一套品茗技能。他能够或许经由进程闻闻、品味来区分一杯茶是不是是实在的西湖龙井茶。他拿起手中的一杯龙井茶，说道：“实在的西湖龙井茶，从茶叶的外形下去说，固然不是很标致，可是从滋味下去说，却更好。喝过以后你就晓得了。”喝一口，回味很是甜美。” 它很快。并且从香气中就可以闻到，龙井茶有一种很出格的豆香味。”

赵豪杰笑着说，固然本身是一个活生生的防伪标记，但为了让本身的主顾真正休会到“八分之一”正品龙井的“正宗”，赵豪杰仍是下了良多心机。他想出了一个奇妙的主张，让前来买茶的人本身去茶山采摘茶叶。 “一方面，百分百自采的茶叶保障了龙井茶的正宗，让主顾吃得放心，另外一方面也让他们休会到了采茶的兴趣。”

另外，赵豪杰另有一个筹算。他筹算在上海品茶网里装置几个摄像头，而后让主顾在手机上装置一个APP，让他们经由进程镜头实在感触感染茶叶的全部发展进程。 “我做这些工作的目标很简略，便是让巨匠晓得咱们是当真做实在的好茶的。”

至于品牌称号为甚么选为“第八”，赵豪杰诠释道：“西湖龙井是绿茶的代表另茶是那里的品牌，西湖龙井传统老字号有7个，咱们但愿在称号上插手这个行列。”新一代品牌的一局部。”

“若是将来前提成熟，我还筹算进军绿茶之外的茶品类，开辟更多‘八号’品牌的产物系列。” 赵豪杰说道。由此看来，这个年青的梅家坞“茶二代”与茶的缘分，将来将会走得更深、更远。

信息来源于搜集搜集，本网站错误信息担任任，若有触及版权题目请接洽站长处置，很是感激！

标签：

【封闭本页】

上一篇：喜茶主推品牌“喜小茶”奈雪茶已成立太盖、梨山品牌矩阵

下一篇：当新花费进入品牌时期，玩家若何包围？咱们来看看“喜茶”样本

相干资讯

更多>>茶类茶品

1 人材培育、产物立异……海垦这家公司专一专心做好茶

2奼女无修茶道，传统文明魅力

3甚么是茶叶发酵？和其余发酵体例有甚么差别

4沏茶时水线是甚么？

5扣手礼的风俗来源

6品茗不能杀灭新冠病毒，还喝吗？

7 宜都会申遗办：民国年间宜都同福茶厂

8多品茗、常品茗，无病一身轻！

9这些茶叶名，第一次听就轻易让人误解

10 《品牌中国》与小茶驾到签约典礼美满胜利

更多 >>茶叶品牌

当新花费进入品牌时期，玩家	西湖龙井“二代茶”赵豪杰：
喜茶主推品牌“喜小茶”奈雪	霸王茶记海内品牌进级中国茶
一家新锐茶企若何操纵90%以上	“走向新”做大做强普洱茶品
正宗的张家界覆盆子茶售价80	提示：养分是鸡蛋的14倍，牛
土家属爱喝“仙草”：覆盆子	提示：养分是鸡蛋的14倍，牛
12个着名普洱茶品牌排行榜！	普洱茶十大品牌，一览！
“一两黄金一两茶叶”，是谁	武夷山十大茶叶品牌，武夷山
普洱被公以为是最好的熟茶。	勐海四大茶厂排行榜，哪一个牌

上海品茶网

本站域名：

rybet8.com

微信