品茶界专一茶范畴的信息分享：Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

网友表现：“本来宋朝人品茗的时辰还玩拉花艺术，这太时髦了！” “和它比起来茶具的茶器的种类，明天的咖啡拿铁艺术就弱了！”Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

甚么是点茶、斗茶、茶游戏？Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

点茶是宋朝最支流的吃茶品茗体例之一。 点茶时茶具的茶器的种类，先将茶叶磨成细粉，而后用筛子筛出细粉，将茶粉放入热杯中，加少量水调成糊状，边加水边搅拌，构成茶汤。泡沫平均细致。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

影视剧中常常提到的茶战，实在便是点茶比赛。 当时，人们把斗茶视为一种才艺，比赛随时都能够起头。 对品茗的正视并不亚于现今对咖啡的研讨。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶白溪是茶点的一种。 它因此碎茶为质料，用水使茶汤变更成奇异图案的身手。 也称为分茶、水画等，这类做法就像古代人在咖啡上倒奶泡拿铁艺术一样。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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福建省非物资文明遗产茶百戏代表性传承人张志峰作品Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶白溪最早呈现于唐朝，在宋朝到达壮盛。 宋朝良多文人，包含陆游、李清照等都热中于此。 陆游《临安第一春雨》载：“短纸斜行做草，细乳玩清窗分茶。” 李清照在《满庭芳》中也写道：“香以香袖，火以分茶”。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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今后，净水画这项陈旧的技法几近被众人忘记。 2017年，茶白溪被参加福建省非物资文明遗产，为更多人所熟知。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶百喜的建造进程很庞杂↓↓↓Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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宋朝“茶文明”有多风行？Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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（南宋）刘松年《察图》Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

我国茶文明的成长大抵有“唐建”、“宋殿”和“明清泡”三个主要阶段。 宋朝期间，因为经济的精采成长，人们加倍重视精力方面的寻求。 文人骚人都喜好与伴侣品茗，这为点茶文明的成长奠基了根本。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

《宣和北园贡茶录》记录，宋徽宗在位时，武夷山北园的御上海品茶网已不能再范围于传统的龙凤茶贡茶。 它必须根据天子的志愿转变图案能力媚谄龙。 为了这位艺术成就极高的天子的口胃，最少精制了几十种贡茶，此中包含白茶、龙源生雪、玉源玉芽、万寿龙芽……Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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宋徽宗文徽图（局部），现藏台北故宫博物院Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶社早晨停业Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宋朝，在天子的主导下，茶已成为从宫庭到官方的平常必需品。 王安石在《论茶法》中写道：“茶为民用，相称于米盐，不可一日用”。 《东京梦华录》记录了东京茶社的盛况：“除朱雀门的东西两侧外，其余教坊都是住民或茶社，街道中心有市场，出格是早晨。” 夜市的茶社很是热烈。 南宋吴自牧所著的《孟良录》中也记录了江南的茶社：“临安到处有茶社”。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

有一间特地为密斯办事的茶社Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

北宋期间，夜市冷冷清清，茶社停业至深夜，游人如织。 乃至另有特地供密斯品茗的北山子茶社。 外面有仙洞、仙桥。 外出玩耍的妇女们早晨就去那边品茗、玩乐。 氛围很是开放。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宋朝人不能不茶。 贵族、文人出游时，城市有茶童照顾全套沏茶东西。 除茶泉，另有炭炉、汤锅、茶杯……Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

日本茶道的始祖在中国Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宋朝的茶风和茶道风行于天下各地，并影响了日本等周边国度茶道的构成。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在日本吃茶品茗史上，吃茶品茗最后只在日本贵族阶级风行，一度式微。 12世纪末，卫西禅师带着茶籽和茶籽从中国前往日本，莳植茶树，逐步回复了吃茶品茗的风俗，并传布到释教寺庙和军人阶级。 永西这天本茶道成长史上具备里程碑意思的人物。 被先人誉为“日本茶祖”。 他是来华和尚中最精采的一名。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

荣熙两次东游宋朝，专心研讨禅宗。 持久的禅宗和释教糊口也滋润了他对中国宋朝茶文明的深入懂得。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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静态版《腐败上河图》局部Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

直至本日，日本吃茶品茗者仍相沿宋末改进的点茶体例。 沏茶的全部进程称为“点茶”。 行将茶粉舀入茶碗中，倒入开水，用茶勺疾速使劲高低搅动，直至茶汤外表构成稠密的泡沫，即成。能够喝它。 。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

风趣的是，咱们会发明今世日本茶饮者饮用的抹茶泡沫大多是鲜绿色的。 比拟之下，宋朝中国吃茶品茗者则主意“白茶、红茶为佳”、“白茶改名贵”。 这很是直观地表现了日本茶文明对中国茶文明的接收和转化。 持久以来，日本茶人死力保留茶自身的天然光彩，并将其视为最纯洁、最美的性命和精力。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶文明在宋朝已进入千家万户，成为公共花费品并影响周边国度。 现在，品茗已成为一些人糊口中的一种习气，给糊口增加了一些情味和文雅。 也增进了我国文明的繁华，成为我国怪异的文明载体。Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

来源：新华社四科清算自央视消息、光亮日报、北京青年报、北商网等Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

制片人：唐心怡Mjf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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