福鼎白茶已发新叶，恰是春游踏青的好季候！春季，来一场茶之旅吧~-品茶界

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福鼎白茶已发新叶，恰是春游踏青的好季候！春季，来一场茶之旅吧~

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时辰：2023-10-29 05:00:39 点击数：0次

品茶界专一茶范畴的信息分享：

最近几年来，白茶很是风行，以其清爽爽口的口感和怪异的保健功能深受茶喜好者的喜好。

那末若何周全熟悉一杯白茶呢？

恰是福鼎白茶的春茶采摘季候。带着对白茶的猎奇，“会说话的茶”离开品品香国土无机上海品茶网基地，为茶喜好者们揭秘白茶从茶杯到上海品茶网的奇异路程~

从福鼎郊区动身，颠末近40分钟的车程，毕竟到达国度级福鼎白茶规范化优异树模基地——品品香国土无机上海品茶网基地，位于福鼎太姥山脉灌阳鹤山。

鹤山村阔别都会，氛围清爽，植被笼盖率高，合适茶树发展。一下车，我不由自主地深深吸了一口新颖氛围，感受身心面目一新。再仔细看看面前的美景，车马的委靡马上消逝了。

庄园的风光美得让你的脚步变得轻盈。绕湖而行，轻风掠面，伴着茶香。

茶的香气从何而来？

本来是茶叶萎凋时披收回的香气。明天阳光亮媚，恰逢北风。上海品茶网工人们敏捷将今天采摘的墨绿掏出，停止传统的日晒萎凋。

白茶的品德和代价是由萎凋品德决议的。白茶叶底的香味、汤色和品德特点都是在萎凋进程中构成的。

鹤山无机上海品茶网基地主任陈贤宇先容，南方起风的日子最合适茶叶采摘和萎凋。气候阴沉，气温高，湿度低。绿茶易于枯燥，可制出芽白绿梗的细银针。

赏识完在阳光下闪闪发光的银针，昂首就看到了白茶工艺休会中间。起头吧！

走进休会馆，旁观了一轮“开合式”白茶建造流程的先容，赞叹于制茶巨匠的匠心之作。每步“开合”都须要制茶师有多年的经历。仅开闭进程就须要三年摆布的沏茶经历能力把握。白茶的建造工艺看似简略，实则庞杂烦琐。

白茶加工的工艺流程为：鲜叶——萎凋——（并过筛）——遴选——烘烤——生茶。精制加工为：原茶——采摘——平均堆放——烘烤——包装。

福鼎白茶的采摘请求很是严酷，有“十不采”的划定，即“雨天不采、无露不采、细芽不采、紫茶不采”。芽、报酬毁伤芽不摘、虫害芽不摘“不摘、喜芽不摘、空芽不摘、病芽不摘、霜芽不摘”。

古树散茶_茶散是甚么_老树茶散茶是甚么茶

晓得了采摘鲜叶的奥妙，咱们迫不迭待地想上山休会采茶的兴趣！

路边的茶山风光如画，拍一张照片也是一道靓丽的风光。

走在山间大道上，能够听到脚下的落叶噼啪作响。据领会，鹤山无机上海品茶网基地接纳古代无机上海品茶网办理手艺，不操纵任何分解化学农药和化肥，操纵天然生态纪律对上海品茶网停止革新和革新，勾勒出人与天然协调共处的夸姣将来。斑斓的风光。

泥土上笼盖下落叶和杂草

路边的松果

越往山上走，茶香就越浓，茶铺就出此刻面前。

古树散茶_老树茶散茶是甚么茶_茶散是甚么

登高望远，茶山连缀升沉，春意盎然。

半山腰稍事歇息后，咱们就起头了“采茶买卖”。徒手采茶是最传统的采摘体例。作为一个采茶老手，我不晓得若何处置这些胖乎乎的芽。还好欢迎咱们的谢姐姐给了咱们仔细的指点。

建造白毫银针需采摘肥大的单芽，俗称“拉针”。可用手柄采摘，即手掌朝下或朝上，用拇指、食指和中指一路握住新芽，向上采摘节间局部。重点。

我边走边采，把它放在手心，对照差别茶店采摘的芽，就能够分辩出茶叶的黑白。有的芽还摘了鱼叶，茶梗太长。 ; 有些是开放的。纸上看到的毕竟是外表的，但仍是要亲身去休会能力大白此中的奥妙。

不只鲜叶采摘工艺差别，白茶的茶树种类也差别。基地首要茶树种类为福鼎大白茶、福鼎大毫茶，另有少许福鼎蔬菜茶。连片大白茶种类上海品茶网是现今福鼎市道积最大、海拔最高的大白茶种类上海品茶网。其出产的白茶品德怪异。

采完茶，咱们就动身前去山顶的老树上海品茶网，一睹老树白茶园的风度。

古树散茶_茶散是甚么_老树茶散茶是甚么茶

走进古树上海品茶网，古树长满青苔的根部无声地诉说着光阴的故事。

鹤山老树白茶园是1969年“上山下乡”知青莳植的，1981年至2005年处于天然发展状况。品品香茶业于2005年接收该上海品茶网，停止了对老树上海品茶网停止保护任务。复垦时不操纵化肥、农药、除草剂老树茶散茶是甚么茶，停止野生除草，按无机形式停止办理。

4月5日，本年老树白茶树被开采。因为老树白茶园出产的绿茶质料稀缺，以是所出产的老树白茶系列每一年都是限量出产的！

茶散是甚么_老树茶散茶是甚么茶_古树散茶

观赏完老树白茶园，咱们决议从茶山的另外一个标的目的下山。没想到，咱们却看到了不一样的风光老树茶散茶是甚么茶，鸟瞰群山围绕的品品香中国白茶庄园。

观赏完茶山，咱们已饿了。下山的时辰，想着午时要试试福鼎的传统茶餐，肚子却不满地咕咕叫。

用饭时品茗自古就有。用茶烹饪甘旨好菜，捉拿茶香，将茶与其余食材完善连系，打造出布满茶香的茶餐。

在福鼎，用饭时也风行喝白茶。先用新颖的白茶叶用水去苦味，而后插手鸡蛋液，搅拌平均，用大火将鸡蛋煎熟。鲜嫩的茶叶包裹着嫩鸡蛋，一口鲜叶炒鸡蛋，让你胃里布满春季！

除鲜叶炒鸡蛋，另有白毫银针焖土鸡。土鸡汤上桌前几分钟，插手一些白针以提味。热火朝天的鸡汤从锅里出来，伴跟着银针的香气。银针的文雅并不能袒护鸡汤自身的滋味。

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吃饱喝足后，必然要再来一杯福鼎白茶。此次寻春茶之旅美满竣事！

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看完这篇，你是否是也想来一杯福鼎白茶呢？

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