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中国功夫红茶的种类具体先容
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    宣布时候:2023-12-10 00:40:08    点击数:0次

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是我国独占的红茶种类,也是我国传统出口商品。 今朝,我国有19个省分出产茶叶(此中实验区新疆、西藏),此中12个省分已前后出产功夫红茶。 我国功夫红茶种类单一,产地普遍。 我国红茶的首要种类有: 祁红——产于安徽治德祁门、江西浮梁; 滇红——产于佛海、顺宁、云南等地; 火红——产于安徽六安、霍山等地; 苏红——产于江苏宜兴; 岳红——产于湖南安化、新化、桃源等地; 川红——产于四川宜宾、高县等地; 乌红——产于广东英德等地。 此中以祁门红茶最为著名。 上面为大师具体先容一下中国功夫红茶的种类。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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A.福建红功夫红茶gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

闽红功夫茶是政和功夫、潭阳功夫、柏林功夫的统称,均为福建特产。 三种功夫茶固然产地、种类、品德气概各别,但各有各的花费喜好者,并富强了数百年。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

B. 滇红功夫红茶gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

滇红功夫茶是大叶型功夫茶。 主产于云南临沧、保山等地。 是我国功夫红茶的后起之秀。 其怪异的地方在于其表面肥厚紧致、毛色金黄、香气浓烈、口感丰硕。 著名于世。 滇红功夫表面紧结,肥厚宏伟,干茶光彩深润,金毛凸起,内质光彩敞亮,香气鲜爽悠久,滋味浓烈爽口,布满安慰。 叶底红匀,细嫩敞亮,为中国独占,是风行环球的功夫红茶gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

滇红功夫的品德因采收期间差别而显现季候性变更。 普通来讲,春茶优于夏、秋茶。 春茶条形饱满,身骨重,纯度好,底叶细嫩均匀。 夏茶正值旱季,芽叶成长快,节间长。 芽虽袒露,但净度较低,叶底稍硬,稠浊。 秋茶正值枯燥风凉的季候,茶树的成长代谢削弱。 制品茶茶体轻,通明度低,不如春夏茶嫩。 滇红功夫鹿茸的表面是其品德特色之一。 其毛色可分为浅黄、菊黄、金黄等。 凤庆、郧县、长宁等地的功夫茶色彩多为菊黄色,而勐海、双干、临沧、普文等地的功夫茶色彩多为金黄色。 统一个上海品茶网春采茶的毛色普通较浅,多为淡黄色,而夏茶的毛色多为菊黄,而秋茶的毛色多为金黄色。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

滇红功夫香气浓烈,风韵浓烈。 香气以滇西郧县、凤庆、长宁茶区最好,出格是郧县局部地域所产的功夫茶,香气悠久,花香浓烈。 滇南茶区的功夫茶滋味浓烈,安慰性强,而滇西茶区的功夫茶滋味醇厚,安慰性稍小,但回味清新。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

C. 祁门功夫红茶gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶的珍宝,已有100多年的出产汗青。 主产于安徽省祁门县,临近的石台、东至、黟县、贵池等县也有少许出产。 年产量约5万吨。 旗红功夫以其形状雅观、光彩“宝光”、香气浓烈而著名,在国际外享有很高的名誉。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

祁红功夫茶条条紧致雅观,锋苗杰出,光彩黑灰,俗称“宝光”。 其内部香气浓烈而悠久,如蜂蜜般,还含有兰花的幽香。 汤色苍白,滋味醇厚。 回味象征深长,叶底嫩软苍白。 祁门红茶品德杰出,被誉为“茶中最香”。 这与祁门地域优胜的天然生态情况前提密不可分。 这些上海品茶网约占全县上海品茶网总面积的65%。 地盘肥饶,腐殖质含量高,迟早温差大,常有云雾,日照时候短,构成了茶树成长的天然情况,从而构成了出格的茶树成长情况。 “绮红”色。 香浓适口。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

D.政和功夫gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

政和功夫分为大茶和小茶两种。 大茶系列接纳正和大白茶为质料,为福建三大红功夫茶中的下品。 表面紧实肥大,光彩深润,内汤红浓,香气高甜,滋味浓烈。 又肥又壮又红。 小茶是由小叶种子制成的。 琴弦细而紧,香气似芪红,但不如芪红耐久。 汤色稍淡,滋味醇厚,叶底呈均匀白色。 政和功夫以大茶为主体,阐扬其滋味浓烈、风韵浓烈的长处,并与香高的小茶恰当连系。 是以,高级正和功夫茶体出格均匀,茶心外露,香气杰出。 百年郑和功夫一经问世,便享誉盛名。 19世纪中叶产量到达1万吨以上。 厥后,因为战乱,上海品茶网荒凉。 到1949年,年产量仅900多担。 随后,尽力规复传统品德气概,产量和品德双双进步。 20世纪60年月后,因为绿茶出产布局调剂,仅保持少许出产,年产约800担。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

E.探阳功夫gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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潭阳功夫散布普遍,主产于福安、柘龙、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

潭阳功夫表面颀长均匀,白毫白毫,光彩黑亮,内香鲜甜,汤色金黄敞亮,叶底苍白。 此中,潭阳、寿宁、周宁山区所产的功夫茶,香气醇厚,条形较粗。 西北临海的霞浦地域所产的功夫茶,光彩艳丽,形状美好。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

潭阳功夫发源于福安市白云山麓潭阳村。 相传清代咸丰、同治年间(公元1851-1874年),潭阳村的胡福斯(别名胡金斯)试制红茶胜利。 广州发货并销往西欧。 它很是受接待。 尔后,茶商纷纭进山追求销路,纷纭开设洋公司。 周边县区的茶叶逐步堆积到潭阳。 城阳功夫的名声不翼而飞。 从光绪六年到民国二十五年(公元1881年-1936年)的50多年来,城阳功夫每一年出口数万吨,此中1898年出口3万多组。 潭阳街全长1千米,有茶铺36家,从业职员3000余人,产茶叶2万余吨。 收地范围从政和县新村到霞浦县赤岭,周遭数百里,逾越七八个县,是福安红茶的首要产区。 运销荷兰、英国、日本、西北亚等20多个国度和地域,每一年创收外汇茶银100万元以上。 那时的官方谚语云:“国富民强,茶换金,船停龙凤桥,银以测量”。 1915年,坦洋功夫与国酒“茅台”同台荣获巴拿马国际大会金奖。 后因抗战迸发,发卖碰壁,出产严峻受损。 潭阳功夫的产量急剧降落。 20世纪50年月中期,为规复和进步潭阳功夫红茶的产量和品德,前后成立了公营潭阳、水门红茶低级厂和福安茶厂,实施茶叶出产机器化,并引进并繁育福鼎大白茶、福安大白茶。 、富蕴等杰出茶树种类,1960年产量增至5万担,创汗青新高。 厥后,因为茶叶布局的变更,由“红”变为“绿”,潭阳功夫所剩无几。 最近几年来,在有关部分的尽力下,潭阳功夫获得了规复和成长。 1988年产量到达8000多吨。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

F.白林功夫gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

柏林功夫产于福鼎县太姥山柏林、虎林地域。 太姥山位于福建省西南部,与浙江省邻接。 这里阵势较高,山青水秀,怪石壑壑功夫红茶形状,崖林间常植茶树。 茶树根深叶茂,芽明净晶莹。 1850 年月。 福建、广州茶商在福鼎处置功夫茶加工。 他们普遍采摘浙江白林、翠郊、沱溪、黄冈、虎林、平阳、泰顺等地的红条茶。 他们专一于白林加工和白林功夫茶。 由此而生。 20世纪初,福鼎“和毛枝”茶叶品牌充实阐扬福鼎白茶的特色,精选新苗、嫩叶,建造功夫茶。 其香气恼人,汤色鲜美,叶色鲜红。 它被定名为“橘红”,意义是橙白色。 其气概怪异,在国际市场上很受接待。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白林功夫茶是一种小叶红茶。 本地莳植的小叶群种具备毛多、抽芽早、产量高的特色。 柏林功夫普通体形颀长,毛发多呈粒状绒球状,色彩呈黄色。 玄色,内质汤色淡亮,香气纯粹芳香,滋味鲜甜,叶底鲜红中带黄色。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

G.越红功夫红茶gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

越红功夫茶条索慎密挺直,光彩深邃深挚,形状雅观,香气纯粹,光彩淡红,叶底稍深。 冲泡后香气纯粹,滋味浓烈,汤色红亮,叶底稍深。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一、宁红功夫红茶gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宁红功夫产于江西武宁。 是我国最早的功夫红茶之一。 腐败前后采摘功夫红茶形状,规范为一芽一叶。 此茶表面紧结挺直,光彩黑微红,滑腻; 内涵品德高而耐久,如芪红,滋味醇厚甜美,汤色红亮。 “宁红金毫”是宁红功夫茶中的极品。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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J·胡洪功夫gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

胡红功夫形状紧实肥厚,香气悠久,滋味醇厚,汤色浓浓。 湖红功夫产于湖南安化、新化、桃源等地,此中以安化功夫为最好。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

K.九红功夫红茶gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

九红功夫红茶主产于闽东地域,以屏南县为主。 九峰山中段、霍童溪、富阳溪下游,和福州闽侯地域所产的红茶也产于屏南。 屏南县均匀海拔830米,为全省最高。 这里九峰山脉浩大,鸳鸯溪潺潺,山峦叠嶂,丘陵升沉,冬无酷寒,夏无盛暑,日夜温差大。 具备较着的平地天气特色,斥地了很多上海品茶网。 缓坡林迹内,土层深挚,呈微酸性,茶树成长富强,适合优良山茶成长。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

英德红茶产于广东英德市,属小叶红茶。 棕色呈黝黑敞亮。 汤色金黄,冲泡后光彩非分特别鲜红,滋味醇厚爽口,回味无限。 英德红茶产于广东英德市英山区,这里是19世纪上半叶红茶的产区。gcH大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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