品茶界专一茶范畴的信息分享：pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

品味古树上的19年晒干红茶和春茶是甚么感受pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

翻开盒子的那一刻，并不像其余古树被翻开变红那样扑鼻而来的香气。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

曾有一段时辰，当我翻开袋子时古树红茶的先容，我就能闻到这类茶的香味。 在这个改变的进程中，滋味一点点变得清爽。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

此次翻开的时辰，干茶粗粗的。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

我有点担忧，觉得茶香消逝了。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

而后我泡了一下并测验考试了一下。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶汤进入我嘴里的那一刻，我就遭到了教导。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

汤汁香滑，口感黏稠，布满口腔。 是我多年来喝过的古树红茶中滋味最好的红茶。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这茶，此次喝的时辰，冲破了我之前对古树晒红茶的认知。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

我之前测验考试过良多种古树晒黑，并且我本身也做了几年，一路上察看。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

他们都发明晒干的红酒甜度充足，香味淡而不燥。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

但是，这类晒伤已贮存了好几年了。 不只甜香浓烈，并且茶汤浓浓，这是之前晒的时辰不发明的。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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品味13年古树红茶和春茶的休会pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这让我想起了我测验考试了19年的老树红茶。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

13年的春茶，寄存了6年，干茶摸起来粗粗的，一点滋味都不，脆脆的。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

但一打仗到水，它就变得活泼起来。 当水落下时，它当即抖擞出光华。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶汤进口就像在枯燥的空中上浇了一桶水。 它刹时融入四周情况，呼吸所到的地方都留下陈迹。 日常平凡麻痹不仁的五脏六腑，都由于茶气的打击而被激活，带着浓浓的冰糖味。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

此次品茗倾覆了我对古树红的熟悉，拓展了我对其保质期的熟悉，好茶在于骨子里。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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从2种古树红茶，总结出好茶的一些配合特色pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在品味了两种古树红茶，并比拟了几年来建造滇红茶的经历后，我总结出好的红茶有以下特色：pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一：原资料必然要好。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这个质料好，体此刻茶树的天然、干净的生态； 咱们对照的两种茶都是春茶。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶树种类合适建造红茶。 有些茶很好，但不必然合适泡红茶；pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

古茶树春秋较大。 此次对照的两种古树红茶都是古树。 固然没法目测树木的详细春秋，但各类对照陈迹标明，它们比四周的古树还要陈旧。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第二：好的红茶对筋骨有益处。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

表此刻便是耐用。 寄存的时辰越长，茶的精髓就越深藏在骨子里。 干茶放久了就不滋味了。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

但水是有性命的。 “水为茶母”最能申明这类佳构红茶的特色。 一切的光华和清爽都能够经由进程水规复活气。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在酿造进程中，内容物以不变且耐久的速率开释。 浸泡后汤汁感受不变、滑爽，不任何破裂感。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

耐起泡，内容物逐步开释。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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（参考对照：通俗红茶，峰来得快，去得也快，尾水会有碎的感受）pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第三：在保质期和岑岭期，比通俗红茶更耐用。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

保质期为5-10年，乃至更长。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

岑岭期是3年后。 此时古树红茶的先容，通俗红茶的香气能够已根基损失，但好古树红茶的顶峰期却方才到来。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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深切发掘1%原生态古树茶面前的故事，探讨泡好茶的前因后果。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

我叫崔赛贤，请私信交换。pVb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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