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云南盛产茶叶，此中最闻名的是普洱茶。pxy大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶分为生茶和熟茶两大类。pxy大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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生茶以普洱大叶茶树鲜叶为质料，经多道工序压迫而成。 压抑后几近都是细短条状。 冲泡后，茶叶大局部呈褐色，大都呈玄色，有少许颗粒状积淀物，在阳光下呈通明状，在杯底可见。 茶味清新醇厚。 喝了一口后，你会感触感染到一股淡淡的幽香在口腔中渐渐分散。 来吧，再喝一口。 喝了两口……香味愈来愈浓，让人感触感染舒畅，仿佛能给人带来好运。pxy大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

越陈越香——普洱生茶怪异的浓郁味道pxy大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

时候沏茶，时候越久越香。 越陈越香，这是普洱生茶在今朝一切茶类中怪异的品德。pxy大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

大大都喝普洱茶的人都出格喜好老茶。 这是因为普洱生茶跟着陈放时候变得加倍香浓。pxy大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

因为不野生发酵步骤，普洱生茶的发酵只是跟着时候的推移而天然陈化。 跟着时候的推移，茶叶的苦味和烈性逐步褪去，味道演化为随时候天然发展的顺滑气概，醇厚、文雅、成熟、内敛。 更可贵的是，即便几十年后，当你翻开茶饼外面陈腐、光彩清澈的竹壳或薄纸时，不必看外面，仍能感触感染到它降生和结缘的处所。 ，就像茶饼中心的茶窝，诉说着浓浓光阴的味道。pxy大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱熟茶的后期建造东西与生茶很是类似。 也以本地大叶茶树为质料，制成干茶。 与生茶差别的是，它有特别的工艺普洱茶 生熟，是野生堆放，加快发酵，让其疾速陈化。pxy大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

刚制好的生茶饼色彩比熟茶淡很多，以绿色、深绿色为主普洱茶 生熟，而熟茶色彩以玄色、红棕色或深棕色为主。 从汤色来看，生茶汤色以橙黄色为主，熟茶汤色则呈栗白色。 从香气上看，新泡的生茶香气以鲜香、花香、果香、蜜香为主，熟茶则以陈香为主。 从味道上看，生茶味道浓郁王道，安慰性强，香味高，味微苦，但回味较着，耐久。 熟茶味道浓醇、安慰性小、味道丰硕、变更少。pxy大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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