喝铁观音为甚么会拉肚子？-品茶界

喝铁观音为甚么会拉肚子？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时辰：2023-12-20 20:35:20 点击数：0次

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尽人皆知，铁观音是中国传统茶类，属于绿茶类，是中国十大名茶之一。茶叶不只味道好，还含有氨基酸、维生素、矿物资、茶多酚和生物碱等多种养分成份。常常饮用对人体安康有良多益处，可是喝铁观音茶时必然要喝，若是体例不准确，也会带来风险，比方腹泻等。那末为甚么喝铁观音会致使腹泻呢？概况以下！

喝铁观音后腹泻的缘由

1、不合适的人

我很少品茗，并且对茶有食物过敏。由于茶叶中含有茶多酚等物资，对胃肠道有安慰感化。这些人若是喝太多，能够会引发肠胃不适、腹泻。

2、喝香茶

这与每一小我的体质紧密亲密相干。铁观音茶属半发酵茶，可分为淡味铁观音和浓味铁观音。此中，香型铁观音的发酵比例约为30%。它实质上是冷的。寒性体质的人轻易显现“胃寒”，从而致使肠胃不适。

若是是炭烤香的铁观音，通俗不存在如许的“题目”。炭烤铁观音香气浓烈，口感顺滑，具备怪异的火香，有助于养胃、暖胃。在铁观音的主产地安溪，人们很早就用铁观音来医治痢疾、胃痛。这里的铁观音有多种炭烤香的铁观音。

喝铁观音的风险

1.引发肠胃题目

常常大批饮用浓茶，很轻易致使良多身材不适，如胃液浓缩、没法通俗消化等。人的通俗胃液分泌量为天天1.5-2.5升。这些胃液能够准确消化一小我天天摄取的食物。。当大批饮用浓茶时，胃液会被浓缩，胃液浓度下降，使胃液没法通俗消化食物，显现消化不良、腹胀、腹痛等病症，有些乃至能够引发十二指肠溃疡。

2.妨碍人体对铁的接收

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茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大批饮用浓茶时，鞣酸与铁的连系会变得加倍活泼，对人体对铁的接收构成妨碍和影响，致令人体显现缺铁性血虚。

3、产生便秘

茶叶中的鞣酸不只能与铁连系，还能与食物中的卵白质连系，构成块状的鞣酸卵白，难以消化接收，致使便秘。对得了便秘的老年人来讲，便秘会变得加倍严峻。

4.致使血压下降和心力弱竭

浓茶中的咖啡因会致令人体心跳加速，从而下降血压；同时，大批的浓茶液进入血管，会增添心脏的承担，产生胸闷、心悸等不适病症，加重心力弱竭的程度。统统都有其限制。喝淡茶能够摄生，喝浓茶则无害安康。

5.会致使蛀牙

浓茶中的氟化物含量较高。持久喝浓茶轻易引发蛀牙，还会致使牙齿外表显现一层黑釉。

6、影响就寝

由于浓茶中的咖啡因含量比拟高，若是常常喝浓茶，大批的咖啡因堆集会对全部中枢神经体系产生激烈的高兴感化，使大脑处于过分高兴的状况。出格是早晨喝浓茶会严峻影响就寝。

喝铁观音茶的忌讳

1、空肚喝铁观音

早上最好不要空肚喝铁观音，由于铁观音的成份比拟丰硕。空肚会浓缩胃酸，按捺胃液的通俗分泌，倒霉于消化。严峻时会引发头部不适、心悸、心乱如麻、胃部不适等。等病症，感受就像喝醉了一样，咱们称之为“茶醉”景象。其次，空肚品茗必定倒霉于人体对卵白质的接收，还会引发胃粘膜炎等疾病。

2、茶水不宜太热

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喝热茶。太热的茶对人的喉咙不好，并且对食道和胃有很大的安慰。这里说一句题外话。若是太热，能够先尝一下香气，拿起碗盖闻一闻，比及不太热了。喝。若是持久喝太热的茶，能够会引发这些器官的病变，比方咽炎等。

3.不要喝冷茶

喝冷茶和热茶。热茶能够令人神清气爽，而冷茶则有寒滞于躯干、聚痰的副感化。

4、酒后不宜

茶自身能安慰人的神经中枢，酒后喝浓茶会增添民气脏的承担。其次，固然茶有很好的利尿感化，但酒后品茗会致使酒精中的有毒物资醛在未完整分化之前就从肾脏排挤体外。分泌对肾脏有很大安慰。是以，为了掩护心脏和肾脏，酒后不宜品茗，出格是浓茶。若是要喝的话，最好喝淡一点的。

6、不要喝浓茶

固然品茗有良多益处，但不宜喝得太浓。浓茶含有咖啡因和茶碱，安慰性很大，很轻易引发头痛，令人没法入眠。出格是对一些常常失眠的人来讲，更须要出格重视。

7.冲泡时辰太长

若是冲泡时辰太长，茶叶中的茶多酚、脂类、芬芳剂等会产生半主动氧化。岂但茶汤色彩发黑、口感不好、香气低，落空了细心辨别的代价；还因维生素C、维生素P、卵白质等因氧化而丧失，大大下降了茶汤的养分代价。同时，由于茶汤闲置时辰太长，遭到四周情况的净化。茶汤中存在大批微生物，很是不宁静。安康。通俗倡议每次冲泡后将茶叶就地饮用，喝完后将茶碱抛弃。若是须要时不断喝的话，就须要改换。

7、饭前品茗

饭前品茗会浓缩唾液，使口腔有趣。它还能够在短时辰内下降消化器官接收氨基酸的才能，是以不保举。

8、血虚不宜喝铁观音

由于铁观音中含有大批的鞣酸，鞣酸能够与人体内的铁连系，构成不溶性的连系物，令人体没法取得充足的铁来源。出格要重视的是，女性不宜，该期间品茗，出格是喝铁观音等浓茶，很轻易引发缺铁性血虚。

9、不品茗服药

如上所述，茶叶中含有大批单宁酸，可分化为单宁酸。是以，用茶服药会与多种药物连系而产生积淀，妨碍接收，影响药效。是以，俗语说：“茶水分化药物”。

10.不要喝隔夜茶

喝隔夜茶是由于茶叶安排时辰太长，维生素已散失，茶叶中的氨基酸、糖类等会成为球菌、霉菌发展的养分物资。别的，隔夜茶由于安排时辰太长，很轻易滋长一些细菌，对安康必定会产生影响。

喝铁观音茶的益处

1、提神醒脑，利于思虑

铁观音能够提神醒脑、进步思惟，其感化首要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡因具备安慰中枢神经体系、加强思惟、进步效力的感化。是以，品茗能够突破就寝、提神醒脑、减缓焦躁、减缓委靡、苏醒脑筋、进步思惟，并能光鲜明显进步白话辩论才能和数学思惟反映。同时，由于安溪铁观音含有多酚等化合物，对消了纯咖啡因对人体的不良影响。

2、清热去火

茶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草大纲》记录：“茶性苦寒，……最能降火。火主百病，火降则下身清……温饮”则火因寒气而降，热饮则因火气而升散。” “严冬三伏天，骄阳当空，暑气袭人，喝一杯清冷的铁观音或一杯热的铁观音，城市让你感应身心清冷，赞助你解暑。”是由于茶汤中含有茶多酚、糖类、氨基酸、果胶、维生素等，与口腔中的唾液产生化学反映，津润口腔，故能生津止渴。由于铁观音中咖啡因的感化，大批的能量从人体皮肤的毛孔中披发出来。

3、杀菌止痢

安溪官方很早就用铁观音来医治痢疾、胃痛。中国古代医书中也有不罕用茶来医治细菌性痢疾、红痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记录。为甚么铁观音有杀菌、止痢的功能呢？首要是茶多酚。茶多酚进入胃肠道后，能够抓紧肠道严重的功能，和缓肠道爬动；同时，它们还能凝结肠道卵白质，由于细菌自身便是由卵白质构成的，茶多酚和细菌卵白质相遇后，细菌就会灭亡，起到掩护胃肠粘膜的感化，以是有医治肠炎的感化。

4. 醒酒抗烟

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铁观音不只能够解酒，还能够解烟。由于铁观音中含有一种酚酸，能够使烟草中的尼古丁积淀，排挤体外。同时，铁观音中的咖啡碱能进步肝脏代谢药物的才能，增进血液轮回，经由过程尿液排挤人体血液中的尼古丁，加重和消弭尼古丁的副感化。固然，这类功能不只仅是咖啡因的单一功能，而是与茶多酚、维生素C等成份协同感化的成果。

5、减肥美容

瘦削的首要缘由是体内的胆固醇和脂肪太高，在体内聚积，令人发胖。铁观音含有大批的茶多酚等物资，能加速体内胆固醇的分泌，按捺人体分化脂肪的感化。此类酶的活性使脂质物资难以分化，从而没法被肠道接收，从而到达减肥、美容的结果。

6、抗朽迈

中外迷信研讨标明，人体朽迈的罪魁罪魁自在基能够过分氧化人体内的不饱和脂肪酸。是以，要想延缓朽迈的速率，最好的方法便是消弭自在基，进步过氧化的速率。削减，细胞才能通俗发展发育，安康长命。铁观音中的某些成份能够断根自在基，从而抗朽迈。

4、防癌抗癌

研讨标明日香铁观音，铁观音中的儿茶素（EGCG）具备很强的抗癌活性，能够抵当人类癌症。在证明铁观音具备抗渐变才能的研讨中，其余迷信家以为铁观音茶多酚是这类感化的首要活性成份；在化学致癌的研讨中，他们必定了铁观音茶多酚的防备致癌感化。另外，铁观音中的维生素C和维生素E能够阻断致癌物资亚硝胺的分解，对防治癌症有很大的感化。现在，品茗能够防癌、抗癌已被众人公认。茶叶中，以铁观音的防癌抗癌感化最好。

8、防备和医治糖尿病

铁观音茶中的咖啡碱能舒张血管、加速呼吸、下降血脂，对防治冠芥蒂、高血压、动脉软化等心脑血管疾病有必然感化。糖尿病的首要缘由是体内缺少多酚类物资，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成份，致使糖代谢杂乱，体内血糖程度急剧下降，膂力削弱。代谢。常常品茗能够实时补充人体内的各类成份，从而防备糖尿病的产生。

9、防备和医治蛀牙

品茗能够掩护牙齿，我国古代就已利用。宋朝苏东坡在《茶论》中说：“用浓茶漱口，既能解烦，又可强齿除虫”。古代迷信阐发标明，铁观音中含有丰硕的氟，而通俗食物中也含有氟。金额很是小。铁观音中的氟化物约40%～80%溶于滚水，很轻易与牙齿中的钙连系，在牙齿外表构成一层氟化钙，起到防酸、防龋的感化。同时，常常用铁观音漱口还能够到达去除口腔异味的结果。

10、抗动脉软化

铁观音含有大批的茶多酚，茶多酚在人体脂肪代谢中阐扬侧重要感化。人体胆固醇、甘油三酯等含量较高，脂肪堆积在血管内壁日香铁观音，血管光滑肌细胞增殖构成动脉粥样软化斑块等血汗管疾病。茶多酚，出格是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于按捺这类斑片增殖，削减纤维卵白原的构成和加强血液凝结的粘度，增进血液凝结。断根，从而按捺动脉粥样软化。

铁观音茶味

1. 清爽香型

淡味铁观音是一种轻发酵茶。良好的口感是一切吃茶品茗者城市认同的说法，出格是刚打仗铁观音茶的人城市喜好挑选这类口胃的茶。冲泡出来的“清绿水”、“绿酸”、顺滑鲜爽，都是幽香铁观音的特色。若是你喜好平淡一点的口胃，能够测验考试一下这个，相对不会绝望的。

2、美味型

美味铁观音在口胃上更重视其新颖，其特色以“鲜酸”和“干酸”为代表。稍显名贵的一点是，市场上很难买到。

3.浓香型

浓香型铁观音是半发酵茶，以是味道会比拟醇厚，制品茶的色彩也不会很绿、很标致。不过固然味道能够比拟重，但也是最纯洁的，以是很合适持久品茗的茶友。这里显现的深金黄的茶汤，却是很有味道。

4. 炭烤型

炭烤铁观音是将传统半发酵茶用炭火烘烤5至12小时而成。良多涩味和苦味都被去除，以是喝的时辰，你会感觉这茶的味道更好了。融会了传统与正宗的口胃，口感极为顺滑，伴跟着自然的火香，味道棒极了。

5、云翔型

云香铁观音是一种介于幽香与浓香之间的茶，是以具备怪异的味道。口胃纯恰是其特色之一，耐冲泡是其亮点之一。

温馨提醒：

若是喝铁观音茶后显现腹泻，能够是肠胃不适，但实在与喝铁观音茶有关。这类范例应当是不谨慎吃了其余不好的工具，引发腹泻构成的！

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