品茶界专一茶范畴的信息分享：2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶真的很奇异！ 喜好普洱茶的伴侣们，是不是常常被时候观点所搅扰？ 神马的“新茶”“老茶”“中期茶”“印刷级茶”“豪级茶”完整乱了！2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这些名词按年份分别。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

新茶：指早先出产的茶叶产物，普通指出产后1-3年内的茶叶。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老茶（老茶）：在云南，普通指产后7年以上的茶叶。 在广东、香港、台湾地域，陈放时候跨越10年或15年的茶便可称为“老茶”。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老茶：代表必然年月的茶。 普通来讲，老茶城市在后面加上切确的年份，比方“5年陈茶”。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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中期茶有两个观点。 原来市场上并不“中期茶”如许的工具。 它是由“陈朴”的观点转化而来的。 只是“陈普”很难用来界说茶的年月，因而“中期茶”的观点便应运而生。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

有人将3-5年、5-10年、10-15年的茶称为中期茶； 有人将茶龄3-7年的茶称为中期茶。 有学者以为，从陈普与中期茶类似的观点来看，寄存了六十七年至十五六年的普洱茶也能够称为中期茶。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

对中期茶的陈酿期，固然业内仍有差别定见，但并无同一标准。 但能够明白的是，中期茶是指陈化多年后正处于转化进程中的茶，陈化结果已到达较好阶段。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

中期茶的另外一个观点是指大品牌在某个切确年份之间的茶。 咱们以大邑和下关为例来看一下：2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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大邑中期茶：2004年、2005年、2006年出产的大邑普洱茶称为大邑中期茶。 此时熟茶的特色是不堆臭味，略带陈味，茶味较饱满。 生茶起头发生变更，苦味变成甜美顺滑，起头感受清新。 二者都是饮用或保藏的最好挑选。 更首要的是，大邑中期茶的价钱并不高。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

下关中产茶：20世纪80年月中期至2005年摆布，这一期间出产的下关普洱制品茶称为下关中产普洱茶。 比方：T8653七彩（357g）生茶，2005年之前； 下关A级沱茶（100克休闲）生茶新茶和陈茶的区新茶和陈茶的区，1996-2005年。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

固然，以上两家品牌茶企的界说并不是独一标准。 只是侧重凸起这一期间茶产物的特色。 中期对茶停止切确定位，须要大批的迷信数据来支持。 不然会给茶喜好者带来费事。 搅扰和误导。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

豪级茶，又称古玩茶，普通是指清末至束缚早期，即20世纪50年月中前期之前，由私家店肆出产的普洱茶。 那时的私家茶社都以“浩”字定名，以是所产的普洱茶统称为上等茶。 以圆茶为主，石磨压抑而成，一饼重350克，每桶七饼，用笋叶包装，包装顶部有茶叶厂家标记。 茶饼不像明天那样用薄纸包装。 它们都是裸蛋糕，不发票和发票。 下面记实着宣扬笔墨和公司担任人的姓名。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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松品编号: 红标松品2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

庆贺编号：两只狮子一路庆贺2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

代表性老茶有松品号、福源昌号、同庆号、车顺号等。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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雍正年间，清当局设立普洱府，专管茶叶出产，由此发生了云南贡茶，普洱茶进入了光辉期间。 那时，云南首要产茶区中，六大茶山环球闻名，此中义乌在六大茶山中名列第一。 道光至民初的90多年是义乌茶业最繁华的期间，茶社、茶叶品牌遍布。 那时在义乌设立的茶社，已成为此刻豪级茶的主力声势。 同兴号、松品号、同厂号、同庆号、福源昌、车顺号等，每个义乌级古玩茶都奠基了普洱茶的汗青位置，也叠起了义乌百年茶山。 荣辱兴衰。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

印度级茶：20世纪50年月至60年月末，私家作坊分离，普洱茶出产进入公私配合或国有运营期间。 公营茶厂出产的普洱茶饼，外纸上用繁体字印有“中国茶牌圆茶”和“中国茶叶公司云南省公司”，种类以“茶饼”的色彩定名。中心有“茶”字。 有红印、绿印、蓝印、黄印四种。 是以，这一期间出产的普洱茶也被称为“印度级茶”。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

代表性的老茶有大红印、无纸化红印、红印七彩、蓝印七彩等。（注：所谓“七彩”是指用金属模具间接压抑的茶饼，因机械压力较高，茶饼压得很紧，硬如铁，故名。） 阴级茶的制茶师都是从之前的高等茶坊中招来的，选料起头重点存眷勐海茶区。 是以，印度级茶期可视为集合开辟勐海茶区的期间。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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七子饼茶：圆茶是文革时由圆茶更名七子饼。 1972年后，公营茶厂出产的普洱茶饼，外纸上印有拼音字母“云南七子饼茶”，中心有“茶”字。 以绿色为主，下面印有一些白色、黄色的“茶”字。 比拟罕见的有勐海茶厂的7542、7572、8582、7592等，下关茶厂的8653、8633等。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

七子饼期间的呈现，首要是因为海内市场对普洱茶的须要逐步增添，和收支口公司为了同一和标准而逐步构成的系统。 出于出口须要，并保障各厂家出产的茶叶产物有同一的辨认标记，1976年，中国本地货畜产云南茶叶收支口公司对普洱茶停止了编号，并标准了标记的利用。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

▲88青饼是勐海茶厂1988年至1992年出产的7542青饼的统称，是行业内对勐海茶厂这一期间出产的7542青饼的公用称号。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶标号由4位数字表现。 前两位数字是工场创制该商标普洱茶的年份，第三位数字表现产物的首要成份级别，第四位数字是茶厂的代号（注：那时，云南省茶叶收支口公司给四大厂停止了编号：昆明茶一厂、勐海茶二厂、下关茶三厂、普洱茶四厂。 但是，上述只是那时国有体系体例带领下的做法。 此刻，跟着国有体系体例对普洱茶出产的节制力削弱，和公营普洱茶企业数目的不时增添，标签体例已不再是常态。2CU大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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