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你晓得若何采办茶叶吗？专家教你20条经历（买茶必读）

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时辰：2023-12-01 23:01:10 点击数：0次

品茶界专一茶范畴的信息分享：

#宜昌头条#除夕春节，好茶待客，买甚么茶。若何买茶叶？请浏览以下内容：@2021小邮局#我要上微头头#

我品茗几十年了，但说到若何买茶，我其实是一无所知。明天看到如许一篇文章，很中肯。我感激原作者，迫不迭待地想与大师分享。 #微头大戴#

每一小我都想买好茶，但究竟甚么是好茶呢？都说茶有千种滋味，尝过的人是最好的。一切专家定见仅供参考。要晓得，真正合适本身的茶才是最好的茶。

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1买茶的重要规范是甚么？

茶的品德终究是由你的嘴来查验的，以是采办合适你口胃的茶。能够说，咀嚼好是选购茶叶的条件和第一规范。

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起首，咱们须要肯定采办的茶叶种类，而后从色、香、味、形四个方面来判定茶叶的品德，遴选合适本身的茶叶。但是，良多人并不具有评估茶叶的专业常识。普通来讲，好茶凡是滋味清爽、不苦、香气耐久。有了这么简略的买茶规范，遴选茶叶就不是那末坚苦了。

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2. 旅途中能够采办本地的茶叶吗？

尽能够不要采办向导保举的茶叶。这些茶大多品德差且价钱太高。若是现场炒茶，包装的密封性不太好，短时辰内茶叶就会蜕变。

万万不要为了妄想自制而采办来源不明的茶叶。比方，路边摊出卖的茶叶、铁蛋茶的品德就不保证。若是茶叶被净化，肉眼是看不出来的。只要包装无缺并带有QS标记的茶叶才有品德保证。

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3若何区分伪劣茶叶？

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劣质茶常表现为：绿茶有红梗红叶，红茶局部呈绿色，茶叶光彩不天然，有烟味、焦味、霉味或其余异味，有杂质。茶汤混浊不清。别的，劣质茶冲泡后常常滋味甜蜜。

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4茶叶是不是是越贵越好？

茶叶的品德与价钱之间不必然接洽。普通来讲，统一种茶叶，价钱越贵，品德和层次就越高。每一年茶叶的价钱普通城市遭到市场供需的影响。别的，报酬的贸易炒作、本钱等身分也会影响茶叶的价钱。是以，咱们不能仅仅按照茶叶的价钱来判定茶叶的品德。

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5、老手为甚么不宜去茶城买茶？

老手不太能区分茶叶的品德。若是你去茶店买茶，茶店老板凡是会先给你最自制、最不好吃的茶。我先测试一下你能不能饮酒。若是他看到你不会喝、不懂茶，他就会把高级茶变成高级茶，低价卖给你。若是他看到你会品茗，晓得你懂茶，他就会拿出好茶叶，价钱也好谈。是以，不倡议老手去茶镇买茶。

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6超市能够买茶叶吗？

超市里的茶叶只要包装无缺、有QS标记，就能够安心采办。采办时还应查抄茶叶的出产日期和保质期，防止采办过时茶叶。凡是超市出卖中高级茶。若是你想买高级茶叶，不要去超市买。

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7若何区分花茶？

彩茶的色彩是野生增加的，常常不平均、不天然。

区分有色茶的简略体例以下：取一张清洁的白纸，将茶叶在白纸上悄悄磨擦，看白纸是不是当即沾上色彩。若是白纸当即被染色，就能够看出该茶是黑色茶。别的，还能够经由过程察看茶汤来区分。茶冲泡后，若汤色混浊作甚好茶，底部有色素积淀，则申明是色茶。

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8、茶叶必然要从产地遴选吗？

茶叶的品德和特点很大水平上与本地的地舆、天气、种类等身分有关。非原产地的茶叶在品德、口感、滋味等方面城市较差。是以，茶叶的品德从原产地就更有保证。

从产地采办茶叶能够防止买到冒充伪劣茶叶。我国良多茶叶都请求了原产地掩护，比方西湖龙井碧螺春、安溪铁观音、祁门红茶等，采办茶叶时必然要注重外包装上的QS标记和地舆标记。

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9、买茶叶须要买名牌茶叶吗？

品牌茶品德靠得住，但价钱较高。比拟之下，散茶价钱更实惠，但品德整齐不齐。对老手来讲，掌握茶的品德是比拟坚苦的。是以，最好采办品牌茶叶，以保证茶叶的品德。

若是有采办力，也能够遴选名牌茶叶。懂茶、常常品茗的人常常寻求高品德的茶，是以更偏向于采办名牌茶。

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10采办茶叶须要注重哪些认证？

茶叶是特别食物，外包装必须有QS标记。良多品牌的茶都遭到地舆标记的掩护。采办品牌茶时，还应注重外包装上是不是有地舆标记。别的，经国度相干食物认证机构认证的茶叶，外包装上还可加贴绿色食物标记和无机食物（茶）标记。

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11为甚么要到茶店买茶？

若是你常常去茶叶店买茶叶，那末你会对茶叶价钱的动摇有更好的领会。别的，你们常常去统一家茶店买茶。当你成为常客后，一旦茶社有新好茶，茶社老板会实时告诉你，让你能以公道的价钱买到新好茶。

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12网上买茶叶靠谱吗？

能够在网上买茶，但条件是你要会买。网上有良多卖茶的商铺。测验考试拜候尽能够多的商铺，领会您想采办的茶的大抵价钱。低于此价钱的茶叶要末品德较差，要末来源不明，应谨严采办。

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13若何防止“三无”茶？

“三无”茶能够是过时茶或有毒茶，存在庞大宁静危险。

采办茶叶时，必然要注重茶叶外包装上是不是有出产日期，是不是有质检及格证，是不是有出产厂名、厂址。别的，只要经由过程正轨发卖渠道采办茶叶，不采办散茶或来源不明的茶叶，能力最大水平防止买到“三无”茶。

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14、产地的茶叶最好买吗？

产茶区的茶叶品德有保证。对常常品茗的人来讲，从产茶区采办茶叶也是一个不错的遴选。我买茶的次数比拟多。偶然候你只须要打个德律风，他们就会把茶送到你那边，如许你就不必大老远跑曩昔了。很是便利。

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15选茶的“三要”是甚么？

选茶的“三要”是：

一看。即看干茶的表面外形、茶汤的色彩和叶底。看干茶的光彩、质地、平均度、紧实度，有不肉眼可见的雀斑，茶汤是不是清亮敞亮，叶底是不是细嫩、平均、完全，有不花、烧斑、红脉、或红脉。秆等景象。

2.闻。闻干茶的香气，看是不是有异味。冲泡后，趁热闻茶香。茶香有甜香、火香、淡香、花香、栗香、果香等差别香型，待茶汤温度降落后，闻茶盖或茶底残留的香气。杯子。

三、品德。这便是茶汤的滋味。品味茶的浓、鲜、甜、醇、醇或苦、淡或涩。

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16不买茶经历的人若何轻松选茶？

不买茶经历的人在买茶时能够测验考试一种简略易行的体例——一泡法。体例以下：

取适当茶叶，用热水冲泡。 5到10分钟后，品味茶，看看是不是合适您的口胃。

拿勺子查抄汤的色彩。若是是混浊的，申明绿茶炒得不够；若是很薄，申明茶叶不够嫩，发酵不够。若是叶子变成褐色并分裂，则申明它们煮过甚了。好茶汤色敞亮、浓稠。

闻茶汤，即便茶汤冷却，好茶的香气仍然存在。冲泡时少加叶，多加水，泡的时辰长一些，如许茶的优错误谬误才会充实显现。

若是冲泡后的茶汤香气浓烈、口感醇厚、不甜蜜、回味好、价钱合适，那你还踌躇甚么呢？起头吧！

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17甚么样的茶汤才是好茶汤？

差别的茶类，其光彩和滋味特点有所差别，但好的茶汤是敞亮清亮的。比方，好的绿茶，其茶汤应呈淡绿色或黄绿色，清亮敞亮，滋味鲜爽，回味浓烈，滋味丰裕；良好红茶的茶汤应红亮，滋味浓烈、爽口。良好乌龙茶的茶汤应呈绿褐色、滑腻、滋味醇厚、香气浓烈。

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18 闻香识茶的体例有哪些？

闻香有三种体例：一是干香，二是热香，三是冷香。

干闻是指细心闻干茶的香气，区分是不是有陈味、霉味或其余异味被接收。

热闻是指冲泡后趁热闻茶的香气。品德好的茶叶，香气纯粹，沁民气脾。若是茶香气淡弱或无香气，乃至有异味，则不是好茶。

冷闻是指用热水冲沏茶作甚好茶，待温度降落后闻茶盖或杯底。这时候，你能够闻到被低温下茶香大批挥发所袒护的其余气息。

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19若何判定茶叶是不是枯燥？

看茶叶是不是枯燥，用手指悄悄捏一下。若是分裂，则标明茶叶枯燥杰出。若是使劲挤压也不碎，申明茶叶因受潮而硬化，会影响茶叶的品德。

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20买茶叶的终究请求是甚么？

买茶的终究请求体此刻两个方面：

一是合适本身的口胃。茶的黑白不是由小我评估决议的，合适本身的茶才是本身须要的。口胃比拟平淡的人会买西湖龙井茶来喝，天然不会习气它的清爽和醇厚。

二是要合适本身的体质。遴选合适本身体质的茶很重要。绿茶性寒，比拟合适体质热、胃火旺的人饮用。乌龙茶性子暖和，胃胀、消化不良的人能够多喝。红茶性温，合适寒性体质衰弱的人饮用。

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这二十条买茶经历你学会了吗？接待留言批评交换！

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