品茶界专一茶范畴的信息分享：HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在咱们身旁，提及宜兴茗茶，可以或许良多人都不晓得。 因为好兴茗茶的名望不如名牌绿茶茶是，人们不晓得也是可以或许懂得的，以是为了让大师领会宜兴茗茶，下面我就给大师先容一下宜兴茶吧！HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宜兴茶属于绿茶HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宜兴产茶汗青悠长，是江苏省茶叶主产区之一。 宜兴茶是宜兴的处所特产。 首要包装是绿茶，凡是是碧螺春、阳羡雪芽或京溪云片。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宜兴是茶的绿洲，具有上海品茶网3500多公顷。 宜兴古称阳羡，故宜兴茶也称阳羡茶。 这里首要出产绿茶和红茶。 首要绿茶有碧螺春、阳羡雪芽、京溪云片、毛尖等； 红茶有珠海金茗、野山红等。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宜兴茶叶出产工艺HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1. 采摘HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

碧螺春的采收和加工很是严酷。 每一年春分前后开采茶是，以春分至腐败时代品德最好。 每一年春分前后开采，谷雨期前后竣事。 春分至腐败时代采摘的明前茶品德最为宝贵。 凡是采摘时一芽一叶睁开，外形像鸟的舌头。 采收的芽和叶必须经心采摘，采摘当天炒制。 采收的芽叶要实时经心采摘，剔除鱼叶和分歧格的芽叶，坚持芽叶平均。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2. 实现HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在平盆或倾斜盆中停止。 当锅温190~200℃时，插手叶子500克摆布，以动摇为主。 双手炒至完整捞出，摇匀，切碎平均，无红梗便可。 不红叶或熏叶，延续3到5分钟。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、揉捏HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

锅温70~75℃，摇、炒、揉三种手段瓜代利用。 在摇、炒、揉的进程中，跟着茶叶含水量的下降，逐步构成条状。 炒茶时，茶叶要握得松紧过度。 太松倒霉于紧。 若是太紧，茶叶溢出，轻易在锅面上构成“煮”，发生烟味，使茶叶色彩变黑，茶条折断，毛毛脆化。零落。 当茶叶干度到达60%~70%时，延续10分钟摆布，延续下降锅温，起头揉面团的进程。 延续了约莫12到15分钟。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4.揉面团，显露纹理。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

是构成如蜗牛般卷曲、布满绒感的外型的关头工序。 锅的温度为50-60℃。 炒的时辰，用双手使劲将一切茶叶揉成几个小球。 时不断地摇摆它们。 反复几回，直到条带卷曲并显露头发。 当枯燥80%摆布时，进入枯燥工序。 延续了13-15分钟。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5、枯燥HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

接纳柔柔揉捏、轻煎手段，到达定形、延续显毛、蒸发水份的目标。 待干度90%摆布时，掏出锅，将茶叶铺在桑皮纸上，将纸放在锅上，用小火烘烤至干。 盆温30-40℃摆布，干叶含水量7%摆布。 须要6-8分钟。 全程约需40分钟。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宜兴茶的喝法HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1. 品茶HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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将茶间接从茶壶中倒入茶壶中，而后由专人显现给吃茶品茗者旁观茶的外形。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2. 保温锅HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将热水倒入壶中至半满，而后将壶中的水倒入茶池中。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3. 沏茶HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将茶河的茶叶放入锅中。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4.温热保湿泡沫HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将水倒入壶中，直至满，盖上盖子，立行将茶倒入海或茶杯中。 这使得茶叶可以或许接收温度和湿度并坚持抽芽状况，这有助于揭露初沏茶的特征。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5.暖和的茶海HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将温热的冲泡水倒入茶海中，温热便可。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

6. 温杯HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

用茶海里的茶水来温茶杯。 有不温杯，城市影响茶汤的温度。 温差约为3-5℃。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

7.第一个泡沫HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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将过度温热的热水倒入锅中。 时辰取决于您冲泡的茶。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

8、干锅HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

拿起茶壶，先用茶巾沾一下底部，以撤除茶壶底部的水点。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

9.倒茶HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将茶汤倒入茶海（茶杯）中。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

10.分杯HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

以茶海（茶杯）中的茶水倒入茶杯五分之八满为好。HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

总的来讲，经由过程下面的先容，大师应当对宜兴茶有了更多的领会，因为好兴茶最闻名的便是碧螺春，固然除碧螺春以外另有良多其余品种！HEf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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