品茶界专一茶范畴的信息分享：WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

中国几近一半的茶都是福建人喝的，但福建除品茗以外，仍是我国的产茶大省。 仅在“十大名茶”中，福建能够说是独一，占有了此中的3个。 气力不凡。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

不只如斯，闽东、闽西、闽南、闽北都有代表性的好茶。 如闻名的闽南安溪铁观音、闽东福鼎白茶、茉莉花茶（福州）、闽北闻名武夷山大红袍、闽西龙岩歇背茶等都是代表茶。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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实在，除上述茶以外，福建另有良多品德不错的“冷门茶”，只是因为着名度不够而被人们轻忽。 像上面这4款福建冷门茶，你喝过几种？ 若是你都喝了，你便是“茶神”。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.漳平水仙WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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能够有良多网友不只不喝过漳平水仙，乃至连它的名字都没传闻过。 漳平水仙茶的汗青能够追溯到元朝，已有700多年的汗青。 直到清朝，范围才扩展。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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另外，它仍是一种“另类茶”，可称为乌龙茶。 之以是被称为“另类”，是因为它固然属于福建乌龙茶系列，但其建造体例与其余乌龙茶略有差别。 漳平水仙是乌龙茶类中独一的紧压方茶。 曩昔，只要红茶凡是被制成紧压茶，以便利远程运输和贮存。 现在，只要漳平水仙在乌龙茶中接纳了这类怪异的工艺。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这类茶是接纳传统手工采摘的。 也是一切乌龙茶中很是规范的保留绿叶红香边的茶。 具备香气高而长、光彩红黄、耐冲泡、可耐久保管的特色。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、佘家珍稀白茶WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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此茶产于福鼎市，但与“钢银针”白茶比拟，名望不大。 此茶由舍家细米白茶第九代非物资文明遗产传承人雷增溪建造。 其门徒魏伟健所制。 普通传统的白茶工艺只要萎凋+枯燥两个步骤。 良多刚入门的茶饮新人常常误觉得萎凋和纯晒是统一个意义，而一些无良商家也操纵这个机遇作为营销噱头，炒作“纯晒”白茶。 人们误觉得福鼎白茶的焦点工艺是纯晒干，这无疑是为了混合虚实。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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现实上，萎凋≠晒干，好的白茶工艺远不止萎凋和晒干两步那末简略。 这款佘家浓白茶须要颠末达成、萎凋、堆装、炭熬、回火、保管、蕴藏等七道工序，实现的步骤相称多。 恰是因为这类松散烦琐的七步制茶体例，才实现了正宗的佘家珍稀白茶并出库。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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但这茶可不是你想喝就能够喝的。 传闻，茶主们惧怕市场上的无良商家假充自家的茶叶，以是不开网店，只能亲身采办。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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3.白崖奇兰WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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此茶产自福建省安然平静县。 这类茶的汗青能够追溯到宋朝。 相传，直到明朝成化年间，陈元和才在福建安然平静县发明了一棵茶树。 其芽叶白绿如兰花，具备怪异的兰花香气，故名“白芽奇兰茶”。 它的“独特”首要体此刻香气中同化着兰花，包含本心兰的奥秘香气和墨兰的幽香。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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闻名学者林语堂曾说“心八味，不如一杯浓茶”，指的便是白芽奇兰。 因为此茶是福建乌龙茶新种类，以是名望不是很大。 良多福建人能够不传闻过。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4. 诏安八仙茶WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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此茶产于福建省诏安县。 首要有两种范例，即卷曲状和条状。 此中条形茶占大都，条条粗而紧结，光彩绿棕色或黄棕色油状。 香气枯燥耐久，耐冲泡。 汤色橙黄或金黄福建白茶价钱，叶底黄绿色较厚，绿叶镶红边。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

原浙江农业大学传授庄万芳师长教师生前曾评估“八仙茶品德良好，香气可与铁观音媲美”。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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现实上，市场上有良多如许品德良好的好茶，却轻忽了宣扬。 除这四种来自福建的冷门茶外，另有良多来自外省的品德好、风韵浓的好茶，但着名度不高，一向未能翻开销路。 只是不为一切人所知。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

元和松毛尖WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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这是产自河南信阳的毛尖茶。 产于信阳市西河区的“茶王之乡”，也便是“五云两池一村”的黑龙潭，而这里也是信阳毛尖的焦点产区之一。 。 因为“信阳毛尖”的牌子被占用，此茶改名为“元和松”。 因为是信阳毛尖的新品牌，今朝着名度并不高，出省后也很少有人晓得，但品德仍然不相上下。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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干茶外形舒展，白绿相间。 茶叶外表绒质丰硕，葱绿滑腻，具备视觉打击力。 条状具备信阳毛尖“薄、圆、滑、直”的特色。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冲泡后茶汤敞亮，白毫饱满，叶底无缺福建白茶价钱，一芽一叶。 喝一口，板栗香气浓烈，回味甜美，馋涎欲滴较着。 价钱也不贵，不到百元，良多本地茶友喝完就走了。 会常常回购。WSw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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