品茶界专一茶范畴的信息分享：XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶区是按照茶树的生物学特征，合适莳植茶叶的地域，地质天气大抵类似的茶区划分为茶区。 我国固然版图广宽，但只分为四大茶区：东北茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。 四大茶区各有特色，我将逐一先容给列位茶友。XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

东北茶区：XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

人文：东北地域是一个多民族地域，包含云南、贵州、四川、重庆、西藏五省。 这片斑斓多彩的地盘上，栖身着苗、瑶、侗、白、藏、彝、哈尼、土家属等浩繁多数民族。 恰是由于民族的多样性，东北地域本领有丰硕多彩的文明特色。 各类文明传承堪称积厚流光，凸显出多种怪异魅力。 比方皮影、蜀绣、三国文明等等，都能够一睹为快。XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

地舆：云贵高原是闻名的茶树原产地。 东北茶区大局部属亚寒带季风天气，冬无酷寒，夏无盛暑。 泥土前提更合适茶树发展。 四川、贵州和西藏西北部多为黄壤，云南中、北部多为红壤、山地红土或棕壤。 其地形庞杂，多以盆地和山地丛林高原为主。 由于地形庞杂，一些统一纬度地域，由于海拔差别较大，天气差别很大。 恰是由于阵势高、升沉大，全部茶区具备比拟好的水热前提，很是合适茶树的发展。 泥土和地形的多样性，致使东北茶区茶树种类较多。 乔木、小乔木、灌木型茶树都可莳植。XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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汗青：唐朝茶圣陆羽在《茶经》开篇中写道：“吃茶品茗者，北国最好树，一尺、二尺，乃至数十尺。巴山峡谷里有两小我相拥，他们会砍断他们。” 咱们这里所说的是四川、云南等地莳植的茶树。 因而可知东北茶区茶树的陈旧汗青。 晋人常绪所著的《华阳国巴志》中也有如许的记录：“周武王伐纣，实得巴蜀之主，茶蜜皆纳贡”。 这些文献记录了东北茶区悠长的制茶汗青。 汗青证明，东北茶区是中国最陈旧的茶区。XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

首要茶叶种类：红茶（滇红）、绿茶（竹叶绿）、普洱茶、边品茶（藏茶）、花茶（碧潭飘雪）。 东北茶区是我国大叶红碎茶开辟的首要基地之一。 是每一年春茶上市最早的茶区，普通在2月中下旬有少许上市。 上面简略先容一下首要的茶类：XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

滇红XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

云南红茶，简称滇红，属于红茶类。 它是民国期间汉族茶农缔造的。 产于云南省南部和东北部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 它是由大叶红碎茶拼配而成。 终究产物有叶茶、碎茶、片茶、粉茶4类11种色采。 其表面规格明白，身形厚重，色采平均。 冲泡后汤色红亮，金环凸起，香气清爽，味道浓烈安慰，叶底平均红亮。 加牛奶后味道仍然浓烈。 茶味浓烈，呈棕色、粉红色或敞亮的姜黄色，特色是味道浓、浓、鲜。 出产接纳优良云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻或切条、发酵、烘烤等工序制成制品茶。XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

竹叶绿XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

峨眉竹叶绿属于绿茶类。 产于四川省峨嵋山。 峨嵋山是我国重点风光游览区之一。 庙门上的“天下名山”四个大字是郭沫若手书的。 历代文人骚人都赞叹峨嵋山的斑斓。 唐朝墨客元稹写道：“峨眉之美，平如锦江”。 峨嵋山产茶汗青悠长。 唐朝普洱茶的四大茶区，白芽茶被列为贡品。 宋朝墨客陆游有诗云：“雪芽得峨眉，红芽不失株洲春”。 明朝，峨嵋山白水寺（今万年寺）莳植茶树数千株，并采收纳贡。 古代峨眉竹叶绿是20世纪60年月创制的名茶，茶名是陈毅元帅所赐。XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱茶XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶是云南西双版纳、临沧、普洱等地域的大树，高16米。 幼枝稍有毛，顶芽红色。 叶子薄革质，呈椭圆形。 花腋生，短柔毛。 苞片2，早落。 萼片5，近圆形，里面无毛。 花瓣6-7，倒椭圆形，无毛。 雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。 子房3室，有毛； 花柱长8毫米，先端3浅裂。 蒴果扁圆状三角形球形。 种子每格1粒，近圆形，直径1厘米。 普洱茶讲求冲泡手艺和饮用艺术。 能够净水饮用，也能够夹杂饮用。 普洱茶汤色橙黄色浓烈，香气浓烈经久普洱茶的四大茶区，香气怪异，味道浓烈，经久冲泡。XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

藏茶XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

藏茶是近600万藏族多数民族同胞的首要平常饮料。 也被誉为藏族同胞的民生茶。 从古至今，按照差别的汗青期间和风土着土偶情，又称大茶、马茶、红茶。 、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。我国藏茶自唐朝就有记录，是千年古茶。 是采自海拔1000米以上山区的后发酵茶。 昔时莳植的成熟茶叶和红苔，颠末特别工艺精制而成。 藏茶是最典范的红茶，其色采呈黑褐色，属后发酵茶。XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

碧潭湖上飘着雪XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

碧潭飘雪是产于四川峨嵋山的一种花茶。 采花的时候是在好天的下战书。 采摘洁白晶莹的含苞待放的花蕾，在花开前遴选花朵，使茶叶鲜嫩芳香，而后手工经心窨制。 花的色采和外形都很美，以是勇于展现在茶客眼前。 看那叶子像喜鹊的嘴，外形像斑斓的柳树，汤绿油油的，叶子清楚得数不清。 水面装点着白雪，色采对照光鲜，浓艳暖和。 此茶不只香浓适口，并且极具抚玩代价。XON大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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