秦唐广东茶史初探-品茶界

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秦唐广东茶史初探

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时候：2023-11-13 05:00:21 点击数：0次

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我国茶叶出产汗青悠长。早在先秦期间，茶叶就被作为贡品，在贵族阶级中畅通。

茶的天下史_天下茶祖_中国茶世纪录

在茶财产的持久成长进程中，茶叶产区和品牌也产生了良多变更。有八个主产区，数百个名优茶种类。纵观茶财产的成长进程，广东对茶财产产生了深远的影响。

广东对茶的最早记录能够追溯到南朝梁武帝期间。东莞有和尚在铁卢岭山间种茶。

厥后，经由进程文献和地舆记录的阐发，得出广东产茶汗青最悠长的汗青能够追溯到秦惠王期间。

唐朝期间，我国全体经济向南倾斜，岭南地域政治、经济绝对不变，这也为广东茶叶经济的成长供给了坚固的根本。

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固然，在这个进程中也呈现了一些名茶产物，如韶州的岭南茶、韶州生黄茶等。

本文拟从阐发秦朝至唐朝广东茶叶成长汗青的详细情况动手，探访唐朝广东茶叶的成长汗青。

01 从秦至唐广东茶叶成长史

广东是巴蜀以外别的一个汗青悠长的茶叶产区。莳植的汗青能够追溯到南朝梁武帝期间。

据文献记录，今朝??学者已将我国茶叶的汗青提早至战国期间，地域为战国蜀地。

秦收蜀后，跟着国度的同一和各地经济文明的成长和交换的增强，巴蜀吃茶品茗的风俗产生了变更。

天下茶祖_茶的天下史_中国茶世纪录

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起首，它沿着长江向东传布，在茶树资本、糊口习气、出格是饮食布局不异的地域慢慢风行起来。并传入岭南地域的广东。

秦始皇对岭南以南的百越地域策动了大范围的防御。为了处置辎重、粮草等物资的供给题目，他命官员开凿运河，运粮。

“俘虏的俸禄不能转为俸禄，用兵士去挖运河、开粮路（俘虏的俸禄也是秦将的，也是他开凿运河连通湘水的））匹敌越人。”

跟着秦朝国力的不时成长，完成同一后，在岭南（即此刻的广东）设立岭南郡。同时，为了增强与中间的接洽，更好地节制本地，建筑了“岭南运河”。

“凌运河”的成立，毗连了长江、珠江流域，填补了我国天然河道工具流的短板，阐扬了相同南北的庞高文用。

这使得来自南海的职员或物资能够经由进程广州保送到西部的华夏或关中。它的存在不只增强了广东与华夏的接洽，并且增进了物资商业和文明交换。

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跟着广东与华夏的商业和文明交换，吃茶品茗文明也随之传布。是以，品茗已成为广东的主要文明内在。

华夏与广东的慎密接洽，不只进步了中间对广东的办理和办理才能，也将进步前辈的手艺和吃茶品茗身手带入广东，为广东茶业供给了主要赞助。

早在汉朝，广东就有茶叶莳植和出产的汗青记录。

据《晋书地舆》记录，始兴、始安、临河属广州。三国魏张仪所著的《广雅》中也有记录：“采荆、巴尖叶作糕，叶老，制糕。米糊。” 据此布告录，荆楚、巴蜀地域用茶叶建造茶饼。

到西汉期间，茶饼建造手艺传入广东、广西。受此影响，广东茶文明的成长超出了单一的手艺设置和利用。

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慢慢成长成为种茶、出产相连系的文明机制。从茶叶出产、制茶、到发卖，已构成一条财产链。

魏晋南北朝是我公民族文明大碰撞的期间。在文明打击下，社会融会进一步加快。

从宋朝《本草大纲》中有关东晋温乔贡茶的记录，阐发其身份和背景，能够看出，这件事产生在温乔担负江州刺史期间。

江州便是此刻的广东。因而可知，东晋期间广东就已起头莳植和出产茶叶。

别的，东晋裴渊所著的《南海记》、南北朝陈陈怀远所著的《南越志》中都有对于茶的记录。还提到主人来了，起首要奉茶，这表现了魏晋南北朝期间茶文明的成熟成长。

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是以，这一系列汗青记录充实申明，广东早在魏晋南北朝期间就有了种茶汗青，绝对成熟的吃茶品茗文明也在此时构成。

隋朝是继魏晋南北朝今后的大一统期间。它竣事了中华民族300年的割裂政权，构成了同一的国度。

但因为隋朝汗青较短，对于广东茶叶汗青成长的史料根基上不记录。

但是，这一期间的特色是大范围的运河扶植，出格是隋唐期间大运河的开凿。

乃至为茶文明的宏扬供给了主要赞助，对后代茶叶的运销产生了严重影响，直接增进了茶文明的传布和成长。

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不只如斯，此时岭南还与天下其余国度构成了普遍的交换，广州同样成为对外商业的主要窗口，为茶业的成长供给了主要的前提和赞助。固然，茶叶在对外商业中阐扬着主要感化。

02唐朝广东茶叶成长史

广州自秦汉以来一向是我国对外商业的关头。隋朝大批运河的守旧，使广东的商品商业日益繁华，正视商业成为社会潮水。

唐朝，广州也是最大的对外商业港区，并设有市级船政司茶的天下史，办理海内商业。因而可知广州商业的发财。茶叶是商业中最受接待的商品之一。

自汉朝斥地海上丝绸之路以来，茶叶一向是对外商业的主要商品，茶叶的国际位置由此而来。

茶叶的提高，使广州成为国际外商业的主要关头和窗口。

在商业商业勾当中，茶叶不只是主要的对外商业商品，并且对商品商业的成长阐扬着主要的鞭策感化。对广东茶叶莳植、出产和饮用也产生了主要影响。

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唐朝之前对于茶叶商业的记录并未几，但自唐朝以来，大批册本记录了广东茶叶莳植和发卖的汗青。

在我国茶叶专家的著述中，也有记录，茶叶是由贩子生意的，贩子必须大批出口。能够说此时。

茶叶不只成为一种风行的糊口元素，也是海内商业勾当中车载斗量的商品。

唐朝陆羽《茶经》中。

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茶叶产区分为八个产区。此中，岭南茶区指的是广东地域。笔者固然不领会该地域的茶叶出产前提，但信任该地域的茶叶滋味很是好。

这一期间，广东的茶叶加工出产手艺也获得了成熟的成长，上海品茶网有了必然范围，吃茶品茗起头提高，对广东茶业的成长起到了鞭策感化。

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唐朝广东茶产区呈现了很多良好名茶，如罗浮茶、岭南茶、韶州生黄茶、西乡烟袍茶、西樵茶等。

唐朝中前期，广东茶树莳植不时增添，唐宪宗期间还赠予名贵的贡茶。

有的墨客不惜将茶树从浙江移植到广东，教导本地山民莳植、出产茶叶，从而构成了闻名的云雾茶。

唐朝期间，我国泛博公众的吃茶品茗习气进一步成熟，愈来愈多的人对茶和茶文明很是热中。

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唐朝的茶叶商业是大范围的商业勾当。别的，唐朝中叶今后，茶叶莳植范围不时扩展，广东慢慢成长成为主要的纳税地域。

唐天宝年间，吃茶品茗还不流行。固然提出了纳税，但厥后并不实行。

贞元九年，又提茶税。

迄今为止，茶叶税已慢慢成长成为处置当局财务坚苦的主要行动。长庆元年，茶税由百分之十增至百分之十五。

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广东不只是茶叶的原产地茶的天下史，也是茶叶的发卖地域。唐末成为国度茶税的主要来源。

但广东省茶叶税收支出占天下茶叶税收支出的主要比重。

唐朝前期，公民经济中间慢慢南移。别的，他们的吃茶品茗理念也日益成熟。

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侗族不只有着成熟的茶叶莳植汗青，并且连系其得天独厚的天然情况，缔造了繁华的对外商业汗青。

固然，在这一步中，体系的茶实际也应运而生，成为咱们领会广东茶文明成长的主要前言。

03论断

从汗青记录中咱们能够看出，秦朝在中国的成长汗青并不长。这一期间与茶有关的史乘并未几。

但秦朝是我国向封建社会过渡的关头分界限。是以，要领会茶的成长，就必须从现有的汗青材料中剥茧。

要领会秦朝广东茶的改变，咱们能够从其余相干文献的一些描写来解读。

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固然，跟着社会轨制的不时转型，广东茶叶制作业的转型不时成熟，出格是魏晋南北朝以来，茶叶莳植总面积进一步萎缩，产生了相称大的变更。。

特别是唐朝，广东对外商业量不时增添，茶叶被视为主要的对外商业商品，从正面撑持了广东茶叶的转型。

固然，从茶叶的成长汗青和广东的各类茶种类来看，咱们也能够看到茶财产在这一期间完成了转型和成熟。

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