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中国东南和中亚各民族自古以来以肉类和奶成品为主。 茶，出格是黑茶，能够为他们供给人体不可贫乏的多种维生素和微量元素，促进消化，避免积滞，促进安康。 故古书中记录：“人嗜乳酪，不能得茶，故困而病。故自唐宋以来，以茶制马、羌融，明代以茶制茶”。王朝造得出格浓密，有官茶，也有商茶，都是用来换马的。” 是以，从唐末起头，茶制在天下奉行。 用于买卖马匹的茶称为官茶，受当局茶马局部严酷节制； 用于商业经营的茶称为商务茶。 、 当局征收的税费。sLu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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安化茶成为商品茶。 最早的记录是在唐代末年。 杨业的《山府经籍录》记录，“曲江薄茶”曾销往江陵、襄阳地域。sLu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

宋熙宁五年（1072年）置安化县。 到了元佑年间（1086-1094年），朝廷在安化龙塘资水河边设立了商业中间，从安化县收买茶叶。 宋朝从安化买卖所取得的茶叶是官茶仍是商茶，不记录。 但到了宋元丰四年（1081年），东南的茶场司和买马司并入茶马司，茶换马的次数增添。 是以，安化茶极有能够在宋朝元丰、元佑年间已成为官茶的一局部。sLu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

元清期间，国度是马背民族统治的，不按期的茶换马勾当。 安化黑茶成为官方茶的最早笔墨记录是在明代。 明代早期，茶马互换的节制很是严酷。 朱元璋的半子兼妃子欧阳伦命家人私运茶叶，被朱元璋正法。 但到了永乐年间（1402-1424年）官茶是甚么茶，为了皋牢多数民族，永乐天子增添了每匹马能够兑换的茶叶数目； 另外一方面，互换的马匹首要来自东南地域。 如许，只要要川茶就能够换马了。 还远远不够，以安化黑茶为代表的湖南黑茶已起头崭露锋芒，但还不归入官方茶的规模。 万历二十三年（1596年），陕西布政司副使李南将茶马法的瓦解归罪于湖南茶，上书制止湖南茶出省。 御史徐乔以为官茶是甚么茶，陕西汉中、四川的茶叶少而贵，而湖南的茶叶丰硕，价钱也自制。 汉中、四川的茶味甘、淡，湖南的茶味苦，合适肉食人群。 以是，营销湖南，不会障碍汉中、四川。 茶叶只会扩展市场，造福东南多数民族。 终究户部采取了徐桥的倡议，划定官茶以汉中川茶为主，湖南茶为辅。sLu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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但是，以安化黑茶为代表的湘茶一旦被参加官方茶名录，就被东南多数民族甚至中亚各族所接管。 逐步成长成为“无安假名牌不买”，并逐步占据了大局部疆域地域。 发卖市场。 这是一些工具。sLu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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